【期货盘面】上周苹果走势震荡，下跌0.12%，AP2610收于7714元/吨，整体持仓下降。 苹果中最大得利席位净多头小幅增仓，外资席位净空头小幅增仓。

　　【现货基差】水果苹果市场交易偏淡，价格分化明显。批发价约7元/公斤，零售约16元/公斤；产区好货（栖霞80#一二级）3.5-4元/斤，统货2-2.3元/斤。好货紧俏、差货走弱，新季早熟价格同比低0.5-1元/斤。

　　【估值利润】苹果市场AP2610主力合约多头利润明显回吐，空头获利；现货价格整体好货价格偏稳，但好货与低质货源利润分化显著，优质货源坚挺、低质量货源顺价承压；期货升水现货约1200元/吨的负基差格局，但考虑到其余仓单成本，或暂无套利机会。

　　【供需库存】1、根据上海钢联数据，截至2026年7月8日，全国主产区苹果冷库库存量为80.86万吨，环比上周减少11.57万吨，走货速度环比上周略有下降。

　　2、根据卓创资讯数据，截止到2026年7月9日全国冷库库容率约为6.44%，较去年同期（20250710）高0.2个百分点。近一周（20260702-20260709）全国冷库库容率下降0.64个百分点。

　　【市场信息】1、客商拿货积极性不高，苹果交易清淡。

　　【现货动态】苹果产区库存果苹果交易多按需进行，客商采购积极性略有减弱。西北地区客商货源按需发自有渠道，调货成交一般。山东产区片红性价比高的货源走货尚可，电商及出口按需拿货，果农低价货源整体顺价成交，好货较为难寻，持货商要价略硬。

　　【南华观点】尽管周五苹果突破压力位，但结合基本面看，上行并无支撑，苹果市场预计后续或重回120日均线压力下方运行，阶段性行业情绪拉动，并不具备充足底气。当前基本面弱现实与弱预期仍在逐步得到数据验证中，旧季库存持续去化缓慢，新季增产预期和消费淡季的双重压制依然存在。随着库存逐步去化，市场交易重心后续逐步集中至新季，不过无论旧季、新季，目前均偏利空期价走势。

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