【观点】南华期货：鸡蛋供应依旧偏紧，现价强势上涨
发布时间：2026-6-1 10:02阅读：102
上周五鸡蛋主力合约JD2607收于4198，涨幅达2.67%。
周末期间，全国鸡蛋现货价格延续涨势，主产区均价已站上4.85元/斤。从地区看：北京各大市场鸡蛋价格上涨3元/箱，主流参考价升至230元/44斤（折合约5.23元/斤），走货正常；上海褐壳鸡蛋价格持稳，浦东、浦西接货价均为136元/27.5斤（约4.95元/斤）；广东地区深圳、东莞、广州粉蛋价格维持在5.0-5.1元/斤。主产区普遍上涨0.1-0.2元/斤，山东、河南、河北等地均现普涨，河北周均价已升至4.94元/斤。
当前养殖企业严重惜淘老鸡，新开产蛋鸡逐渐增多，5月中下旬鸡蛋产量趋增，叠加南方梅雨季节临近、空气湿度加大，不利于鸡蛋储存运输，蛋价回落趋势难改。不过各环节库存压力不大，且市场存在一定的炒涨氛围。
预计鸡蛋价格短期内将维持偏强走势
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