2026年4月以来，国内主产区鸡蛋价格持续上行，养殖盈利明显改善，同时带动老母鸡价格同步走高，养殖端惜售老母鸡情绪升温。综合产业链供需及市场情绪等多重因素，短期老母鸡价格上涨动能持续弱化。

　　蛋价走高、盈利扩大，老母鸡出栏意愿降低

　　4月份以来，主产区鸡蛋市场呈现持续上行态势，价格上涨幅度十分可观。据卓创资讯监测数据显示，主产区鸡蛋均价由4月初的3.28元/斤上涨至5月12日的4.39元/斤，累计上涨1.11元/斤，累计涨幅33.84%。伴随着鸡蛋价格走高，养殖盈利同步改善，主产区单斤鸡蛋盈利由4月初的-0.04元扩大至5月12日的1.15元，单斤鸡蛋盈利扩大1.19元。鸡蛋价格的持续上涨，极大提振了养殖端的信心，行业生产经营积极性显著提升。

　　从相关性分析来看，鸡蛋与老母鸡价格存在明显正相关关系。统计数据显示，2021-2025年二者相关系数介于0.31-0.78之间，2026年4-5月相关系数攀升至0.81，达到高度正相关水平。在鸡蛋价格上涨、养殖盈利扩大的背景下，养殖单位为持续获取产蛋收益，普遍产生惜售延淘心态，直接导致老母鸡出栏量缩减。

　　老母鸡出栏数据直观反映供给收缩的态势。据卓创资讯监测数据显示，老母鸡周度出栏量由4月第一周的2183万只降至5月第二周的1744万只。出栏量的减少同步拉高了老母鸡价格，主产区老母鸡均价由4月初的5.07元/斤涨至5月13日的6.48元/斤，累计上涨1.41元/斤，累计涨幅27.81%。

　　老母鸡上涨动能持续弱化，回调风险加大

　　供应端相对充足。而结合目前518天的老母鸡平均出栏日龄来看，从养殖周期推算，5月份理论出栏老母鸡为2024年12月补栏的鸡苗，此时间段盈利丰厚养殖企业补栏意愿较强，因此5月份老母鸡理论出栏量在9200万只左右。6月份理论出栏老母鸡为2025年1月份补栏的鸡苗，前期鸡苗补栏数据来看6月份老母鸡理论出栏量在8800万只左右。5-6月份老母鸡理论待出栏量较为充足，但结合当前盈利情况及养殖企业老母鸡出栏意愿，5月份下半月养殖盈利依然较为可观，多数养殖企业或惜售延淘老母鸡，更倾向于保留产蛋鸡继续获取收益，因此预计5月下半月老母鸡实际出栏量将低于理论数值。6月份需关注传统淡季行情下鸡蛋价格下滑空间、养殖收益变化情况以及养殖企业老母鸡的出栏意愿。

　　需求端表现疲软。一方面，高价老母鸡价格倒逼屠宰企业缩减生产，现阶段多数屠宰场处于半停工半开工状态，屠宰环节对当前老母鸡原料成本的承受能力触及阶段性上限，企业高价收购意愿低迷。另一方面，农贸市场消费消化不及预期，终端消费者对高价老母鸡接受度有限，市场走货速度不温不火。

　　相关品鸡蛋价格存回调预期。目前鸡蛋价格已经涨至阶段性高位，终端需求跟进有限，业者参市心态趋谨，5月下旬鸡蛋价格回落风险加大。而6月份是鸡蛋市场传统淡季，鸡蛋价格将季节性回落。因此，相关品鸡蛋价格的回落将使得老母鸡市场承压。

　　综合产业链供需及市场情绪等多重因素，短期老母鸡价格上涨动能持续弱化，若5月下半月蛋价进入下滑通道，老母鸡价格同步下跌风险将加大，预计老母鸡价格下滑空间在0.30元/斤左右。6月份需求淡季效应凸显，蛋价或季节性回落，老母鸡价格或继续承压走低。后续需持续关注鸡蛋价格走势、老母鸡出栏意愿及换羽延淘等因素。建议养殖主体理性把控出栏节奏，合理调整存栏结构。