行情表现

品种基本面
　　据同花顺iFinD数据显示：
　　5月13日北京新发地鸡蛋现货价格报价4390.00元/500千克，相较于期货主力价格（3606.00元/500千克）升水784.0元/500千克。

机构观点
　　南华期货：鸡蛋涨势延续
　　

　　昨日鸡蛋主力合约JD2606收于3664，涨幅达1.33%。

　　2026年5月12日，全国鸡蛋现货市场延续偏强运行，价格继续上涨并创近期新高。农业农村部监测显示，全国农产品批发市场鸡蛋均价为9.08元/公斤，单日上涨1.5%。主产区价格整体偏强：山东均价8.84元/公斤，河北8.43元/公斤，辽宁约8.20元/公斤；主销区方面，北京主流参考价193元/44斤（约合8.80元/公斤），上海价格上涨至127元/27.5斤（约9.24元/公斤），广东均价9.47元/公斤领涨。

　　驱动因素上，供应端呈现“老鸡淘汰、新鸡未丰、产蛋率偏低”的三重收缩局面，新开产蛋鸡补充不足，产能边际收紧；需求端受端午备货提前启动刺激，食品厂和商超补库积极，终端刚需稳定。受此影响，贸易商拿货积极性提升，养殖端惜售挺价，产区可售货源不多，部分主产区甚至出现贸易商抢货补库现象。

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