行情表现

日内消息
　　1、今日鸡蛋价格整体稳定
　　今日鸡蛋价格整体稳定。产蛋鸡存栏平稳，养殖户惜淘老鸡使得蛋源供应增量有限，终端刚需采购，预计近期鸡蛋价格仍将高位震荡运行，5月下旬随着气温回升产蛋量增加，存在小幅回落压力。(中国饲料行业信息网)
　　2、今日鸡蛋价格整体稳定
　　今日鸡蛋价格整体稳定。产蛋鸡存栏平稳，养殖户惜淘老鸡使得蛋源供应增量有限，终端刚需采购，预计近期鸡蛋价格仍将高位震荡运行，5月下旬随着气温回升产蛋量增加，存在小幅回落压力。(中国饲料行业信息网)

品种基本面
　　据同花顺iFinD数据显示：
　　5月8日北京新发地鸡蛋现货价格报价4200.00元/500千克，相较于期货主力价格（3461.00元/500千克）升水739.0元/500千克。

机构观点
　　南华期货：鸡蛋大幅上涨
　　

　　昨日鸡蛋主力合约JD2606收于3460，跌幅达2.10%。

　　昨日（2026年5月7日）全国鸡蛋现货市场整体延续高位窄幅震荡格局，产销区走势有所分化。节后终端补货需求放缓，整体走货平稳，但各环节库存仍处于偏低水平，对当前蛋价形成一定的短期支撑。价格方面，主产区鸡蛋出场价窄幅调整，均价在4.03元/斤至4.09元/斤之间，较前日微跌，继续在4.0元/斤以上的高位区间运行。各主产区中，山东地区鸡蛋均价最高为4.13元/斤，辽宁地区均价最低为3.92元/斤。在终端销区，北京各大市场价格普遍下调，主流参考价跌至185元/44斤（约合4.20元/斤）；而广东市场走货情况尚可，价格稳中偏强；上海市场则维持稳定。库存方面，根据相关数据，全国生产环节库存为0.73天，流通环节库存为0.9天，货源整体供应压力不大

　　整体来看，节前供应偏紧、库存低位（生产环节仅0.97天），养殖户挺价意愿较强，饲料成本（玉米约2400-2450元/吨，豆粕2900-3000元/吨）形成底部支撑，但3月在产蛋鸡存栏高达13.54亿只，高供应格局压制价格上行空间

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