2026年一季度，生猪价格大幅偏离近五年长期中枢，低点跌至近十五年同期低位。在产能集中释放、出栏量同比大幅增加的背景下，终端消费提振有限、二次育肥热度显著回落，市场供强需弱格局持续，猪价承压探底。展望二季度，前期高存栏仍将支撑阶段性供应高位，需求整体偏弱，猪价或先抑后扬，4-5月延续下行压力，6月有望反弹。

　　一季度生猪价格处于历史低位

　　卓创资讯数据显示，近五年分月均价平均水平基本在“16-18元/公斤”箱体内运行，2026年生猪价格已显著偏离长期中枢，处于近五年同期低位。从季度内来看，一季度生猪价格短暂上涨后快速下探，卓创资讯数据显示，一季度生猪交易均价为11.36元/公斤，同比下滑24.88%，单日最低价已跌至9.41元/公斤，为近十五年历史低点。

　　产能高位兑现 一季度生猪出栏增幅扩大

　　卓创资讯监测数据显示，2026年一季度样本养殖企业生猪出栏量为4820.97万头，较2025年一季度同比增加12.14%，一季度整体出栏计划完成率为99.76%。一方面，根据生猪繁育周期推算，2025年2-5月能繁母猪存栏对应2026年一季度生猪出栏，彼时生猪自繁自养盈利处于高点（4个月盈利平均为209.34元/头），卓创资讯监测样中大型企业母猪震荡增加；且6个月前的新生仔猪数亦保持正增长，进一步助推生猪出栏量增加。

　　屠宰量增幅有限叠加二育热度低 需求无有力支撑

　　春节位于2月份，卓创资讯数据显示，屠宰量在春节前冲高后快速回落，2月份样本企业日均屠宰量为22.13万头，环比涨幅8.90%。2月份，春节前样本屠宰企业日均屠宰量为25.80万头，春节后日均屠宰量为14.06万头，节后降幅45.50%。一季度需求端整体呈现短频快的操作，但实际需求增幅难敌养殖端出栏幅度，消化力度有限。除此之外，二次育肥作为近两年短线行情支撑因素，2026年一季度二次育肥表现较去年同期下滑，补栏与压栏行为大幅收敛，2026年一季度样本企业销售二育占比高点仅在13.00%左右，相较于去年同期高点（高点24.80%、次高点20.81%）有较大的差距。

　　二季度供应或仍有一定压力 需求或延续低位支撑

　　供应端：2026年4月的生猪对应2025年6-7月高母猪存栏基数，出栏量维持全年高位，是上半年供给高峰；5-6月受2025年二季度后养殖端去产能的影响，出栏量或下滑。但考虑到当下养殖端减重不及预期，预计减幅有限，且考虑到3-4月份补栏的二育对应着5月出栏，4-5月份生猪出栏或环比继续增加，6月份有可能出现减量情况。

　　需求端：4月份需求端或略有恢复，对猪价支撑力度略强；5月份气温升高，属于消费淡季，预计屠宰量变化不大；6-7月份气温高位叠加院校放假，预计终端需求回落，屠宰端或下滑。且随着节日效应逐步减弱，清明、劳动、端午等节日或仅带来短暂的温和增量，无法扭转整体需求变化趋势。

　　疫病方面：二季度部分南方区域或进入雨季，需及时关注猪病复发情况，或影响养殖端短时生猪出栏节奏。

　　价格预测：预计4-5月份生猪市场或延续供过于求态势，价格进一步下跌，6月份随着前期产能去化效果显现，价格或止跌，但考虑到需求端以及二育难有明显支撑，价格难有较强反弹预期。

　　综合来看，2026年一季度生猪市场在供应集中释放、需求支撑偏弱的双重作用下，价格不断下探并创下近十五年新低。二季度前期供应压力仍存，猪价或继续下探，6月随着产能去化逐步显现及季节性因素影响，市场供需格局有望逐步改善，猪价存在阶段性修复机会。后市需重点关注能繁母猪去化进度、二次育肥节奏及疫病发生情况，警惕短期波动风险。