【导语】3月中上旬，湖南、江西产区生猪价格持续下行。受前期猪源积压、养殖端出栏积极性提升影响，两地生猪供应充裕，叠加节后终端消费恢复乏力，市场整体呈现供过于求格局，猪价持续承压。预计3月中下旬，供应压力仍将延续，需求端缺乏明显利多支撑，两地猪价或维持偏弱运行态势。

　　3月中上旬湖南、江西生猪价格持续下行

　　卓创资讯数据显示，3月中上旬上旬湖南、江西产区价格整体呈现下行走势。截至3月12日，卓创资讯监测湖南生猪交易均价为10.10元/公斤，较月初下滑3.81%；江西生猪交易均价为10.05元/公斤，较月初下滑4.74%。

　　3月中上旬两省生猪市场处于供过于求局面 猪价下滑

　　3月中上旬两省生猪价格延续下滑走势。供应端，业者对后市信心偏弱，养殖端出栏积极性较高，规模场放量与散户集中出栏叠加，前期积压猪源持续释放，市场生猪供应充裕，供给压力突出。而需求端处于节后传统消费淡季，终端消费恢复速度较慢，且元宵节备货与院校开学实际提振效果不及预期，餐饮、家庭采购依旧平淡，缺乏明显利多支撑。因此，屠宰企业收购节奏偏缓，开工率维持低位，难以有效消化市场充裕猪源。同时，多数业者对后市预期偏谨慎，叠加肥标价差收窄，二次育肥未见集中补栏，对生猪价格无明显支撑。综合而言，3月中上旬湖南、江西生猪市场整体供过于求格局未改，多重利空共振下，猪价持续走低。

　　3月中下旬预计难有明显好转 或维持偏弱走势

　　从供应端来看，据卓创资讯监测，湖南、江西两省样本企业3月生猪出栏计划分别环比增加 21.76%、14.29%，增幅较为明显。一方面，两省2月出栏计划完成率均低于90%，未出栏猪源顺延至3月集中释放；另一方面，部分业者对后市行情信心偏弱，主动减重出栏意愿增强，共同推动3月出栏量环比增长。另据卓创资讯调研，当前养殖端整体出栏阻力仍较大，出栏节奏偏缓，且生猪体重维持高位，前期积压猪源尚未完全消化。预计3月中下旬，两省生猪市场供应压力依旧偏紧，或对猪价形成压制效果。

　　表 湖南、江西样本养殖企业2月生猪出栏情况及3月出栏计划

　　从需求端来看，3月中下旬并无节假日等利多因素，预计需求端难有明显好转。且随着气温回升，猪肉消费或回归淡季，需求端对生猪价格提振力度有限。

　　从二次育肥视角来看，两省内肥标价差逐步收窄，加之气温回暖后大猪需求回落，预计业者逢低补栏二次育肥动作或偏谨慎，难有大规模补栏操作，对猪价支撑效果或不及预期。

　　综合来看，短期内养殖端出栏压力仍存，叠加消费淡季延续、二次育肥补栏积极性或不及预期，市场供过于求格局难有明显改善。卓创资讯预计3月中下旬湖南、江西生猪价格或以偏弱运行为主，大幅反弹动力不足。