鸡蛋主力合约JD2605收于3438，涨幅达0.76%。

　　昨日，全国鸡蛋现货价格整体呈现稳中有涨的态势。据农业农村部监测，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为7.55元/公斤，较前一日上升0.3%。从市场整体看，鸡蛋现货价格延续了近期回暖趋势，同花顺iFind数据显示，3月11日鸡蛋现货价格报6.28-6.55元/公斤（不同统计口径略有差异），与上一日基本持平，近一周累计上涨0.27-0.33元/公斤。

　　分区域看，主产区鸡蛋均价为3.10元/斤，较前一日上涨0.03元/斤；主销区均价为3.13元/斤，上涨0.01元/斤。销区市场表现分化：北京市场到货偏多，成交灵活，价格继续上行；上海市场顺势出货，价格小幅上涨；广东市场到车正常，但出货压力较大，价格承压下行。主要消费城市如北京、广东价格普遍上涨，产区如山东、河南普遍跟涨，粉蛋产区表现更为强劲。

　　此次上涨的核心在于需求集中释放。学校开学、餐饮恢复及食品厂补货拉动了走货速度，各环节库存有所下降。不过，供应端压力依然存在，截至2月在产蛋鸡存栏约12.96亿只，处于历史同期高位。综合来看，短期需求改善将支撑蛋价震荡偏强运行，但受制于存栏高位和淡季背景，上涨空间或有限。

　　【南华观点】

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