据农业农村部监测，2月4日全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为8.65元/公斤，比前一日上升0.8%；白条鸡17.49元/公斤，比前一日上升1.9%。

　　期货市场上看，2月5日收盘，鸡蛋期货主力合约报2891.00元/500千克，跌幅1.90%，最高触及2940.00元/500千克，最低下探2885.00元/500千克，日内成交量达214204手。

　　【市场资讯】

　　钢联数据显示，鸡蛋单斤成本约3.54元，同比增5%以上。单斤饲料成本约3.0元左右，养殖利润约0.22元/斤，同比偏低0.21元/斤左右。

　　截至1月29日，淘鸡日龄平均493天，环比上周延后3天，较上月延后9天。

　　分析观点：

　　南华期货研报：当下鸡蛋现货市场整体承压下行，全国基准价较月初下跌超5%。各区域价格分化，销区价格高于产区，凸显出节后需求走弱、产区出货压力大的现状。随着春节备货结束，市场正式进入消费淡季，而供应端存栏仍处高位，导致流通环节库存单日激增超过14%。在“供强需弱”格局下，预计短期内现货价格将继续面临下行压力，市场关注焦点转向产区库存的消化速度。