据山东省农业农村厅消息，在近日举办的山东年货节上，产自黄河三角洲盐碱地的“航天大豆”及其制品成为焦点，受到专家、市民及企业采购方的广泛欢迎。

种植大户靳振东在年货节上展示了以“航天大豆”为核心的数十种盐碱地农产品。其主打产品航天大豆粉口感香醇，备受好评，甚至吸引了中国工程院院士龙乐豪等航天专家前来品尝。现场还有大型企业批量预定，计划作为员工年货福利。

靳振东在东营开设了“盐碱地农产品体验店”，这是黄三角农高区设立以来首家贴近居民的盐碱地产品直销网点，因其产品多与航天育种相关，也被称为“盐碱地上的航天小店”。

距离小店约3公里处，是靳振东的航天大豆培育基地。其豆浆产品主要原料为大豆品种“东航D-95”，该品种是航天搭载育种的优选品系，已在黄三角农高区盐碱地试验田种植三年，累计面积超3000亩。试种显示，“东航D-95”连续两年稳定高产，具备性状稳定、抗逆性强、耐盐等特性，蛋白质含量高达41.7%，所制豆制品口感浓郁。

为提升育种效率，靳振东积极借助现代生物技术，对接航天专家资源，并与高校开展合作。今年，其团队与聊城大学孙永旺博士建立合作，在山东省黄河三角洲可持续发展研究院支持下，聚焦大豆耐盐碱性状表型鉴定与关键基因筛选，显著加速了优良品种选育进程。

靳振东表示，希望通过展销活动，打通从育种到餐桌的中间环节，让来自黄三角盐碱地的航天农产品走向全国，飞入千家万户。

原文：山东年货节上，来自盐碱地的“航天大豆”出圈了（来源：山东省农业农村厅）