【期货动态】周三苹果期货主力合约AP2605上涨0.5%，收盘9418元/吨；近月AP2603上涨0.28%，收盘9463元/吨；远月AP2610上涨1.05%，收盘8257元/吨。远月合约表现强于近月，因主力05合约承压于当前需求偏弱和资金情绪退潮，而10月合约盘面逻辑对应新季上市，受当前需求影响较小，盘面下跌弹性弱。

　　【现货价格】栖霞80#一二级晚富士（条纹）参考价4.4元/斤，栖霞80#一二级晚富士（片红）参考价4.1元/斤。陕西洛川产区晚富士70#以上半商品4.2元/斤。白水地区晚富士70#以上统货2.9元/斤。

　　【现货动态】近期苹果现货价格稳定，产区节前备货情况有所好转，客商包装自存货源发货，陕西果农少量成交两级货源，价格略有松动，甘肃客商包装货走货尚可，山东地区需求一般。

　　【库存分析】1.据钢联数据，截至2026年1月14日，全国主产区苹果冷库库存量为704.66万吨，环比上周减少16.25万吨，去库速度环比加快，但低于去年同期。 2.据卓创资讯，截止到2026年1月15日，全国冷库库存比例约为49.78%，较去年同期低3.55个百分点。本周全国冷库库容比下降1.35个百分点，去库存率10.90%。

　　【南华观点】当前苹果盘面主力合约05以及近月03、04合约的逻辑还是围绕需求弱势和资金情绪退潮，交割品短缺逻辑暂时搁置，10合约的逻辑对应新季上市，受当前需求影响较小，盘面下跌弹性弱。近期产区交易较前期略有好转，盘面跌幅收窄，后续继续关注苹果备货情况，若需求出现明显好转，盘面可能支撑加强，反之则可能继续下跌。

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