【期货动态】昨日苹果期货盘面收跌，低开震荡运行，市场延续此前交割品短缺问题。

　　【现货价格】栖霞80#一二级晚富士（条纹）参考价4.4元/斤，栖霞80#一二级晚富士（片红）参考价4.1元/斤，统货价格3.0元/斤。陕西洛川产区晚富士70#以上半商品4.15元/斤。白水地区晚富士70#以上统货3.05元/斤。

　　【现货动态】晚富士库存货源整体成交一般，询价略有增加，果农成交集中于低价货源。陕西成交疲软，延安地区高次走货好转。甘肃好货货源走货为主，二三级批发商按需拿货。销区周内到货减少，销售有压力，中转库积压增加。

　　【库存分析】1.据钢联数据，截至2026年1月7日，全国主产区苹果冷库库存量为720.90万吨，环比上周减少12.66万吨，去库速度环比略有增快，同比仍低于去年同期。2.据卓创资讯，截止到2026年1月8日，全国冷库库存比例约为51.13%，较去年同期低4.92个百分点，近两周全国冷库库容比下降2.18个百分点，去库存率8.48%

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