人民币外汇掉期，是指客户与银行签订人民币外汇掉期合约，约定在近、远端两个不同的交割日期，以不同的汇率进行金额相同、方向相反的两次本外币交换。按照交割方向的不同，分为“近端结汇/远端购汇”和“近端购汇/远端结汇”两种业务方向。

　　第一笔交易(即期交易)：在交易起始日，一方按约定汇率将一定金额的人民币兑换为外币(如美元)，另一方则获得人民币。

　　第二笔交易(远期交易)：在未来的某个约定日期，双方再按另一个约定汇率将相同金额的外币换回人民币，完成反向操作。

　　这两笔交易的方向相反、金额相等(或接近)，但汇率不同，反映了市场对汇率未来变动的预期以及利率差异。

　　假设某中国企业需要在3个月后支付100万美元进口货款，但目前持有人民币。为规避汇率波动风险，它与银行签订一笔人民币外汇掉期合约：

　　今天：企业用680万元人民币按即期汇率6.80换入100万美元，并立即支付给供应商(或用于其他用途)。

　　3个月后：企业按事先约定的远期汇率7.00，用700万元人民币换回100万美元归还银行。

　　通过这种方式，企业锁定了当前的融资成本和汇率风险，避免了未来人民币贬值带来的额外支出。