10月14日13点55分，鸡蛋上涨2.1%，鸡蛋2511购2850期权大涨72.88%，价格从29.5涨至最新价51。

关联期权合约如下图所示：

期权实战案例

鸡蛋价格飙升，期权如何帮我省下几万元成本？

小明：我经营一家蛋制品加工厂，每天需采购大量鸡蛋。今日鸡蛋价格突涨2.1%，市场报3600元/吨，我担心后续大涨增加成本，但又想保留潜在降价机会。

期权君：你可以买“鸡蛋2511购2850看涨期权”来锁定采购价。每张期权对应10吨鸡蛋（合约乘数），以最新行情，10月14日初始价29.5元/吨。买100张，权利金=100张 * 29.5元/吨 * 10吨/张 = 29500元。

结果1（涨了）：若鸡蛋继续涨，期权价值暴增，如实例中涨72.88%至51元/吨，卖出平仓获利=（51 - 29.5）*10吨/张*100张*1 = 21500元，净利丰厚，对冲了现货成本风险！

结果2（跌了）：若价格下跌，放弃行权只亏29500元权利金，但现货采购价降低，整体仍有缓冲空间。

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