10月10日10点46分，花生上涨2.13%，花生2511购7800期权大涨704.55%，价格从11.0涨至最新价88.5。

关联期权合约如下图所示：

期权实战案例

花生采购商如何用期权抵御涨价风险？

小李是一家花生油加工厂的采购经理，厂里每月消耗约50吨花生原料。10月初，他看到花生期货价格震荡上行，担心后续采购成本飙升，但又不愿提前高价囤货。于是，他以11.0元/吨（期权权利金价格）买入100张花生2511购7800看涨期权（合约乘数5吨/手），总权利金=100×11.0×5=5500元。

结果1（花生涨了）：花生期货价格上涨2.13%，期权权利金暴涨704.55%至88.5元/吨！小李选择平仓获利，卖出价88.5元/吨，收入100×88.5×5=44250元，扣除5500元权利金，净赚38750元，收益率704.55%。这利润有效对冲了原料涨价风险。

结果2（花生跌了）：若花生期货价格下跌，小李放弃行权，只亏5500元权利金。但原料采购成本降低，整体厂里仍有盈利空间。

小白总结：看涨期权就像是“涨价保护盾”，加工企业能用小成本锁定采购价，无论市场波动，都能灵活应对风险。

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