裕湘食品入选国家“全谷物”与“少吃油”典型案例
发布时间:2025-9-2 17:57阅读:108
近日,国家粮食和物资储备局公布了“全谷物 好营养 更健康”和“少吃油 吃好油 更健康”典型案例评选结果。金健米业旗下裕湘食品公司凭借“科技赋能全谷物,引领主食健康升级”项目成功入选,获评全国十大典型案例。
裕湘食品公司积极响应健康中国战略和粮食节约行动要求,立足全谷物产业,通过持续科技创新,系统性攻克了制约全谷物、杂粮主食口感、加工效率和储运稳定性的关键技术难题。公司承担了多项国家重点研发项目研究,实现成果转化,并获得3项科技成果鉴定。依托科技创新平台,公司将“药食同源”理念融入产品研发,探索开发荞麦全粉挂面、羽衣甘蓝挂面、高含量苦荞挂面等具有特定保健功能的药食同源全谷物主食,精准满足三高人群、健身人群、银发族等不同人群的差异化健康需求,显著提升了产品的科技含量与附加值。开发的苦荞挂面、全麦挂面、糙米米粉等多款高膳食纤维健康主食荣获国家“金桥奖”二等奖、“中国方便食品行业创新产品奖”等权威奖项。
裕湘食品公司通过全谷物产业的实践,在提升企业自身效益的同时,带动了上游杂粮种植,促进了农民增收,并提高了粮食资源的综合利用率。未来,公司将继续专注于全谷物领域的技术升级与产品开发,积极推动产业健康、可持续发展。
温馨提示:投资有风险,选择需谨慎。
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