截至2025年8月8日当周，鸡蛋期货主力合约收于3362元/500千克，周K线收阳，持仓量环比上周减持22376手。

　　本周（8月4日-8月8日）市场上看，鸡蛋期货周内开盘报3450元/500千克，最高触及3450元/500千克，最低下探至3306元/500千克，周度涨跌幅达-3.97%。

　　消息面回顾：

　　8月7日，大商所鸡蛋期货仓单17手，环比上个交易日增加4手。

　　8月8日，主产区山东鸡蛋均价5.65/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价5.58元/公斤，较昨日价格上涨0.06；广东鸡蛋均价6.60元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价6.08元/公斤，与昨日价格持平。

　　数据显示7月全国在产蛋鸡存栏量约为13.56亿只，环比增幅1.19%，同比增幅6.19%。根据影响产蛋鸡存栏量的重要指标补栏量、出栏量、上月存栏基数等，可推断8月产蛋鸡存栏量理论预估值为13.63亿只，环比增幅0.52%。

　　机构观点汇总：

　　瑞达期货：目前蛋鸡存栏量处于高位，前期补栏的蛋鸡新开产压力较大，鸡蛋供应比较充足。且冷库蛋持续出库，进一步加重了供应压力。同时，终端需求疲软，再加上高温天气使得鸡蛋消费替代品增多，导致市场对鸡蛋的需求不旺，养殖企业为去库存低价抛售意愿增加，进而使得现货市场价格持续不及预期，前期低位回升后近日再度回降，养殖再度陷入亏损。不过，随着学校开学备货启动，叠加食品厂中秋采购，需求有望回暖，或推动蛋价反弹。盘面来看，近月合约来看，前期连续下跌后，低位止盈离场，提振盘面有所回弹。

　　西南期货：整体来看，8月鸡蛋供应或同比继续增加，消费备货期走货不及预期，加之气温升高。供应方面看10月供应压力或有缓解，可考虑9-10反套持有。