近日，有网友反映称，山姆的芥末籽肉松面包“改配方用了转基因大豆油，连配料表都不敢写在封面了”。7月22日晚，山姆客服专员就此事回应南都N视频记者称，“经查询，系原料中的沙拉酱、肉松使用了转基因大豆油。商品均由正规渠道引进，品质有保证。”至于不显示配料表的问题，其表示“该款是散装商品，在标签上会有字数限制”。

　　有多位网友发帖称，山姆MM芥末籽肉松面包以前的外包装上标注了配料表，“现在改新配方用了转基因大豆油，连配料表都不敢写在封面了”。相关消息引发舆论关注，“山姆面包被指隐藏含转基因配料表”相关话题登上微博热搜。

　　南都记者在山姆App查询发现，该款肉松面包的配料表此前并非全部一致，部分消费者发布的评论图片显示，配料表未提及“转基因大豆油”，沙拉酱、芥末籽酱的主要成分未展开说明。也有消费者买到的商品配料表里写明了含“转基因大豆油”，同时，配料表标注“见散装食品标签或线上产品信息”的评论也有不少。山姆App最新的商品详情页面显示，该款面包确有“转基因大豆油”成分。

　　对此，7月22日，山姆客服专员回应南都记者称，“此前已接到多位用户反馈，经查询，系原料中的沙拉酱、肉松使用了转基因大豆油，目前已将问题反映至相关选品部门。山姆对于供应商的筛选与审核、商品的仓储物流及收货验收、门店的陈列与销售，都设立了严格规范的流程和标准。我们对在售商品也持续监控及定期抽检，确保商品始终符合相关标准与要求。商品均由正规渠道引进，都是有品质保证的。”

　　针对配料表隐藏不显示的情况，该客服专员表示，根据相关法律规定，山姆对该款面包的配料表进行了展示。但因为这是散装商品，包装标签上会有字数限制，消费者可以在App的商品详情页面及门店货架上看到详细的配料表。其还称，“标签字数限制一直都是有的，不是最近才开始改的。”