鸡蛋价格,又跌了
发布时间:2025-7-4 22:48阅读:87
近日,国家防灾减灾救灾委员会办公室、应急管理部会同自然资源部、水利部等部门召开会商会。会商分析认为,7月份我国将全面进入主汛期,自然灾害风险形势更为复杂严峻。
7月3日,商务部新闻发言人何咏前在例行新闻发布会上介绍,商务部密切关注南方雨情、汛情变化,加大货源组织,做好应急准备。据商务部监测,目前国内生活必需品市场运行平稳,供应充足。7月2日,全国粮食、食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜、水果等批发价格较一周前基本持平。
其中,鸡蛋作为居民日常生活中常见食品之一,其价格从年初以来持续走低。Wind数据显示,截至7月4日,河北邯郸鸡蛋现货价格为2.49元/斤,较6月中旬的阶段性高点2.62元/斤下跌近5%,而当前鸡蛋价格已较年初下跌超40%。
格林大华农产品研究员张晓君表示,梅雨季期间的鸡蛋价格会整体偏弱,主要源于梅雨季温度高、湿度大,鸡蛋不易常温保存,而如果选择冷库保存,则冷库蛋价格会较鲜蛋价格有所下降。因此,蛋鸡养殖户在梅雨季期间更倾向于快速出货,导致鸡蛋价格进一步承压。而预计今年全国大部分地区的出梅时间会在7月上旬,鸡蛋价格的阶段性底部可能会出现在7月中旬。
从供给端分析,根据卓创数据统计显示,2021年年底我国产蛋鸡存栏量达到周期最低点11.41亿只,此后逐渐回升。而在过去的四年里,蛋鸡养殖行业连续盈利,可在利润驱动下该行业的规模化率不断提升。当前蛋鸡存栏已处于历史高位,且近两年新建产能仍在陆续投产。以2024年新增蛋鸡养殖项目为例,该年度共新增项目98个,其中,超百万羽项目43个,50万羽以下项目17个,400万羽以上项目6个。
张晓君表示,5月全国产蛋鸡存栏量约为13.34亿只,根据补栏量、出栏量和上月存栏基数等重要指标推算,6月产蛋鸡存栏量理论预估值为13.4亿只,环比增幅0.45%。从历史数据来看,当蛋鸡存栏接近或超过13.5亿只,往往养殖行业将出现大幅亏损,进而推动养殖端进入去产能阶段。
从历史周期数据来看,2017年、2020年蛋鸡养殖均在经历了6-7个月持续亏损后才真正完成实质性去产能,进入价格上涨周期。
对于下半年鸡蛋价格的研判,张晓君认为,中期来看,新开产蛋鸡陆续增加,结合补栏鸡苗和淘汰蛋鸡数据,产蛋鸡存栏水平仍呈现增加趋势,且叠加梅雨季节性下跌预期,将导致年中现货供给压力不减,7月中旬前蛋价或维持低位运行;若6-7月低价驱动养殖端集中大规模淘汰叠加中秋消费旺季,有望驱动8-9月现货呈现阶段性反弹行情,综上,今年三季度季节性消费窗口有望后移,且若淘汰不及预期则传统旺季或遭遇旺季不旺。
温馨提示:投资有风险,选择需谨慎。
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