当地时间5月6日，芝加哥期货交易所（CBOT）农产品期货主力合约收盘多数上涨，其中，小麦期货涨0.71%报535.00美分/蒲式耳。

　　市场资讯：

　　据外媒报道，俄克拉荷马州小麦委员会执行董事Mike Schulte表示，周二，俄克拉荷马州的一组作物专家预测俄克拉荷马州2025年的冬小麦收成将达到1.01169亿蒲式耳，平均每英亩产量为35.9蒲式耳。

　　据欧盟委员会，截至5月4日，欧盟2024/25年度软小麦出口量为1781万吨，而去年同期为2698万吨；欧盟2024/25年度大麦出口量为415万吨，而去年同期为532万吨。

　　河南省气象局、河南省农业农村厅联合发布小麦干热风灾害风险预警。当前河南省小麦已进入灌浆期，预计5月11日-13日，全省大部将出现35℃以上的高温天气，与土壤缺墒叠加，干热风灾害风险将达到中度以上，其中安阳、濮阳、鹤壁、焦作、郑州、洛阳、许昌、平顶山大部和新乡西部、南阳东北部为干热风灾害高风险区，影响小麦正常灌浆，建议加强防范。