豆油：本周豆油价格偏弱运行，期现价格同跌。盘面上大豆到港的利多因素发酵充分后市场考虑到未来大豆高到港的预期情绪有所转弱。现货上，由于下游承接能力有限，现货基差报价有所下滑。从大豆压榨角度，多数油厂进入 3 月后将逐步检修，届时关于“缺货”的概念可能重启，市场价格将再有所上扬。（涨）

　　豆粕：本周豆粕市场现货价格偏强运行，截至2月21日全国43%豆粕市场均价3787元/吨，周环比涨幅4.53%，年同比涨幅10.47%。本周连粕突破2950一线，国内豆粕现货价格随盘上调，叠加油厂预计断豆停机增加，下游饲料养殖企业逢低补库，加大豆粕采购量，推动豆粕现货价格大幅走高。巴西大豆收割进度加快，逐步跟上历史同期水平，巴西贴水有所企稳，丰产预期下贴水或将承压运行。全国油厂断豆停机将继续增加，豆粕供应趋紧，油厂挺价意愿增强，短期仍将支撑豆粕现货价格高位偏强运行。

　　玉米：本周玉米价格上涨，截至2月21日，全国玉米周度均价2186元/吨，较上周上涨13元/吨。分地区来看，东北地区玉米价格稳中偏强运行。前期玉米价格持续上涨后，农户仍显惜售，贸易商存货意愿增强，深加工继续提价收购刺激市场。华北地区先涨后稳，价格重心继续上移。正月十五之后，农户售粮节奏有所加快，但基层购销活跃度依然不强，深加工企业仍有补库需求，继续提价促收。本周销区市场玉米价格上涨后回落并趋稳。南方港口贸易商报价持续上涨，但难以成交，因此报价逐步平稳。饲料企业目前提货以前期订单为主，港口库存相对充足。饲料企业签单以4月以后为主，4月、5月、6月交货期都有，整体头寸较高，抑制成交价格。期货出现较为明显的下滑，另外东北部分产区面临气温回升后售粮增加的问题，预计下周玉米价格或略有偏弱运行的可能。

　　棉花：ICE美棉宽幅震荡，宏观因素扰动明显，郑棉震荡偏强运行，但上有套保压力，多空再次高位僵持。现货方面，目前下游补货有订单增加现象，但补货仍不及预期，供应端压力依旧较大。关注下游纺企订单以及宏观经济政策对市场的影响。

　　苹果：本周产地交易氛围较为活跃，客商积极补货，部分现货商进行炒货。果农好货价格维持稳硬，中下等货源价格保持稳定。各产区走货同比继续加快，甘肃产区果农货源剩余有限，山东产区外贸渠道、小单车等积极拿货，陕西产区走货速度较前加快。从销区情况看，元宵节后整体走货速度略有放缓，各级批发商按需补充货源。截至2025年2月21日，栖霞80#一二级晚富士价格3.75元/斤，环比上周持平，较去年同期涨幅4.17%。