近期贵金属市场呈现稳步上涨态势。根据水贝报价，黄金价格从11月18日的604元/克上涨至11月20日的616元/克，连续三日攀升；铂金价格也从249元/克上涨至253元/克。香港中福期货认为，在经济环境不确定性加剧的背景下，黄金的避险需求和铂金的工业需求成为市场关注的核心驱动因素。

　　黄金价格分析：避险需求推动价格上涨

　　黄金价格近期持续上涨，反映出投资者对避险资产的青睐。随着全球经济增长预期的波动以及市场对利率前景的重新评估，黄金的稳健特性再次受到投资者重视。黄金的国际现货价格也在短期内展现出较强的上行势头，这一趋势与水贝市场报价的上涨相一致。香港中福期货表示，从数据来看，水贝黄金价格三日累计上涨12元/克，显示市场需求依然旺盛；技术面上，黄金价格突破600元/克的关键支撑后，进一步上行的动力逐渐增强。

　　铂金价格分析：工业需求提供支撑

　　铂金价格虽然涨幅不如黄金显著，但依旧维持了平稳上升的态势。从11月18日的249元/克小幅上涨至11月20日的253元/克，反映了其在工业领域需求的支撑作用。特别是在制造业逐步复苏和新能源产业兴起的背景下，铂金的长期需求潜力备受市场期待。

　　香港中福期货认为，贵金属市场在未来一段时间内可能面临以下关键影响因素：

　　1. 经济数据的指引：市场将密切关注各大经济体的通胀与增长数据，这可能对贵金属需求产生直接影响。

　　2. 货币政策的不确定性：全球主要央行的利率政策走向将直接影响贵金属市场的资金流动。

　　3. 美元走势的影响：美元汇率的变化与贵金属价格呈负相关关系，需重点关注美元指数的波动。

　　对于黄金投资者，当前价格站稳600元/克关口，若能突破620元/克，有望进一步向630元/克迈进。铂金则适合长期配置者关注，工业需求的复苏可能为铂金价格提供持续支撑。总体来看，贵金属市场近期表现强劲，投资者可适时调整资产配置，灵活应对市场波动。香港中福期货将继续关注市场动态，为投资者提供专业的分析和策略建议。