期货交易中的“反手”是指投资者在持有某一方向的期货合约（多头或空头）后，由于市场行情的变化或对市场判断的调整，而选择平掉原有持仓，并立即开立相反方向的合约。简而言之，反手就是从原来的多头转为空头，或者从原来的空头转为多头。

为什么要反手呢？以下是一些常见的原因：
1. 市场观点改变：投资者可能根据新的市场信息或分析，认为原先的持仓方向不再正确，因此需要及时调整方向。
2. 风险管理：在市场出现突发情况或不可预见的事件时，投资者可能会选择反手来迅速减低风险，避免更大的损失。
3. 获利了结：投资者在原有持仓已经获得预期利润后，可能会选择反手，以期在市场的反向波动中再次获利。
4. 策略调整：投资者的交易策略可能会根据市场环境的变化而调整，反手操作是策略调整的一部分。
5. 技术性反手：在某些技术分析指导下，投资者可能会在特定的技术指标出现时进行反手操作。

反手操作需要谨慎进行，因为以下几点：
（1）反手可能会产生额外的交易成本，如手续费等。
（2）市场行情可能瞬息万变，反手操作需要快速决策和执行。
（3）反手操作可能会对投资者的心理造成压力，特别是在市场波动较大时。

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总之，反手是期货交易中的一种常见操作，它可以帮助投资者及时调整持仓方向，适应市场的变化。然而，反手操作并非没有风险，投资者在决定反手之前，应该充分分析市场情况，考虑交易成本，并制定合理的交易计划。

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