期货方面，昨日收盘鸡蛋 2409合约3941元/500 千克，较前交易日上涨11元，涨幅0.28%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格4.79元/斤，较前交易日持平，现货基差 JD09+849，较前交易日下跌11；山东地区鸡蛋现货价格4.87元/斤，较前交易日持平，现货基JD09+929，较前交易日下跌11；河北地区鸡蛋现货价格4.81元/斤，较前交易日持平，现货基差JD09+869，较前交易日下跌11。

　　近期市场资讯，8月19日，全国生产环节库存为1.08天，较前交易日上涨0.08，流通环节库存为1.31天，较前交易日上涨0.25。

　　昨日鸡蛋期价震荡运行。综合来看，在季节性消费旺季，市场维持供需两旺格局，蛋价上涨之后，各环节观望情绪浓厚，考虑到冷库蛋尚未入市，蛋价能否维持高位仍然存疑，短期来看，预计现货价格震荡运行，重点关注淘汰鸡出栏量。短期来看盘面价格震荡运行，建议投资者谨慎观望。

　　果蔬品：早熟嘎啦价格高于预期，红枣处质量关键期