卓创资讯鸡蛋市场分析师刘梅

　　【导语】7月份蛋价创年内新高，蛋鸡养殖盈利颇丰，养殖单位淘鸡意向偏低，加之新开产蛋鸡数量增加，在产蛋鸡存栏量增势相对明显。8月份新开产蛋鸡数量仍然偏多，但淘汰鸡出栏量或有明显增加，产蛋鸡存栏量增势放缓，但立秋后产蛋率、蛋重或有所恢复，鸡蛋供应仍然充足。

　　7月份产蛋鸡存栏量增幅明显

　　据卓创资讯监测数据显示，7月全国在产蛋鸡存栏量约为12.77亿只，环比增幅1.75%，同比增幅7.58%，在产蛋鸡存栏量增幅较为明显；主产区鸡蛋月均价4.34元/斤，环比涨幅14.81%，同比涨幅2.84%。7月产蛋鸡存栏量虽增至高位，但由于高温影响，产蛋率下降，加之市场需求好转，蛋价环比上涨。

　　淘汰鸡出栏量偏低叠加新开产增加，存栏量增幅明显

　　由于7月份蛋价涨势较强，蛋价养殖盈利颇丰。7月份单斤鸡蛋盈利为1.04元，为年初至今最高水平，养殖单位淘鸡意向仍然偏低。卓创资讯监测数据显示，7月份全国淘汰鸡平均淘汰日龄526天，较上月延后13天，全国淘汰鸡出栏量仅为5565.61万只，环比下降2.56%，月内蛋鸡淘汰量较少。另外7月份新开产的蛋鸡主要是3月前后补栏的鸡苗，此阶段鸡苗处季节性补栏旺季，养殖单位补栏积极性明显提升，因此7月进入开产期的蛋鸡数量环比增加。综合来看，7月份淘汰量较少叠加新开产蛋鸡增加，因此在产蛋鸡存栏量继续增加，且增幅相对明显。

　　8月产蛋鸡存栏量增势放缓

　　根据影响产蛋鸡存栏量的重要指标补栏量、出栏量、上月存栏基数等，可推断8月产蛋鸡存栏量理论值为12.79亿只。但由于6-7月份养殖单位多惜售延淘，7月末450日龄以上蛋鸡存栏量为3.21亿只，环比增幅10.69%，待淘蛋鸡数量增加，且养殖单位多计划在中元节或中秋节前集中淘汰，因此8月份淘汰鸡出栏量或高于理论值，将导致在产蛋鸡存栏量增幅缩小，预计实际存栏量或在12.78亿只左右，环比增幅0.08%，仍需密切关注淘汰鸡出栏情况以及淘汰日龄情况。

　　综上，从供应情况来看，预计8月份产蛋鸡存栏量增量较小，但是月初立秋之后，早晚天气转凉，蛋重与产蛋率或略有恢复，鸡蛋供应量仍较为充足。虽需求进入旺季，或支撑蛋价仍存涨势，但供应方面将抵消部分需求旺季的利多影响，或导致蛋价涨幅缩减。