行情表现

日内消息

　　1、2024年6月3日鸡蛋价格稳中偏弱

　　周末期间新开产蛋鸡增速加快，淘鸡淘汰节奏放缓，鸡蛋供应整体仍小幅增加。而南方随着梅雨季到来，高温高湿的天气对鸡蛋存储带来不利，鸡蛋质量问题多发频发，贸易商等拿货意愿不强，而食品加工厂、电商平台等下游企业补货有限，备货力度不大，终端居民对鸡蛋采购也较为谨慎，鸡蛋整体消费较淡。预计短期鸡蛋价格或有小幅震荡的可能。今日主产区山东鸡蛋均价7.95元/公斤，较上周五持平；河北鸡蛋均价7.78元/公斤，较上周五跌0.22；广东鸡蛋均价8.28元/公斤，较上周五持平；北京鸡蛋均价8.50元/公斤，较上周五跌0.22。(中国饲料行业信息网)

　　2、2024年6月3日鸡蛋价格稳中偏弱

　　周末期间新开产蛋鸡增速加快，淘鸡淘汰节奏放缓，鸡蛋供应整体仍小幅增加。而南方随着梅雨季到来，高温高湿的天气对鸡蛋存储带来不利，鸡蛋质量问题多发频发，贸易商等拿货意愿不强，而食品加工厂、电商平台等下游企业补货有限，备货力度不大，终端居民对鸡蛋采购也较为谨慎，鸡蛋整体消费较淡。预计短期鸡蛋价格或有小幅震荡的可能。今日主产区山东鸡蛋均价7.95元/公斤，较上周五持平；河北鸡蛋均价7.78元/公斤，较上周五跌0.22；广东鸡蛋均价8.28元/公斤，较上周五持平；北京鸡蛋均价8.50元/公斤，较上周五跌0.22。(中国饲料行业信息网)

品种基本面

　　据同花顺iFinD数据显示：

　　6月3日北京新发地鸡蛋现货价格报价4250.00元/500千克，相较于期货主力价格（3991.00元/500千克）升水259.00元/500千克。

机构观点

　　南华期货：鸡蛋逢高沽空

　　【南华观点】5月在产蛋鸡存栏12.44亿羽，继续增加，但是增幅比前期预测减缓，主要是5月淘汰鸡数量较4月有一定提升，但仍处于合理淘汰范围，并未发生超淘，临近梅雨季，补栏动作在价格上涨的5月有所克制，鸡苗补栏小幅下降，如果6月不发生超淘那么到未来9-10月蛋鸡存栏仍将呈现上行趋势，对旺季供应压力的担忧仍然存在，如果6月发生超淘、换羽那么7-8月在旺季需求支撑下或许可以期待；从需求方面看南方端午对价格有所提振，但北方价格开始出现回落迹象，叠加库存有所上升，在梅雨季到来之时，下降拐点或许正在逼近。策略上07可适当逢高沽空，09前期空单继续持有。

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