每年的3-6月，是仔猪补栏的传统旺季。然而今年有些不同，从1月末开始，仔猪价格便呈现一路上涨的走势。截至2024年4月25日，全国仔猪均价为37.72元/公斤，距离去年3月的最高价格38.09元/公斤也相去不远。

　　而抓母猪的人则更加疯狂，猪价刚保本，就有养户上母猪为来年做准备了。河南某大场一胎妊娠80天母猪售价达到5800-6000元。母猪一度十分抢手。

　　不同于往年的肥猪、仔猪、种猪的连动上涨模式，今年的猪价呈现奇特的“三高一低”现象：

　　现象1：肥猪价格淡季不淡，不仅高于去年同期，也高于22年同期。涨价晚于仔猪价格。

　　现象2：仔猪价格开年即拉涨，当前价格高于去年同期。

　　现象3：怀孕母猪价格高于去年同期。

　　现象4：种猪价格低于去年同期。

　　“三高一低”背后的真相是什么？猪还能不能抓，怎么抓？

　　4月29日，由播恩集团主办的双酸系列直播第52期《疯狂的母猪市场背后》节目如期进行。全国农业职业教育教学名师、动物疫病防治高级技师章红兵教授，播恩集团佛山工厂区总监、广东省养猪行业协会常务理事曾庆昌，以及播恩双酸直播间主播凌健莹，围绕主题进行了讨论和分享，本篇带您回顾专家们的精彩观点。

　　1、猪市为何出现“三高一低”的现象？

　　章教授：

　　1、去年市场行情不好，而今年养猪人对后市的预期较乐观，导致很多人为明年做准备，积极上猪。

　　2、产能去化形势比较理想、大集团可能的去产能、媒体报导和市场预期，使养猪人对猪价持续高位运行抱有期望。

　　3、猪价变动除了受猪的数量影响，还与消费水平、国家政策、黑天鹅事件（如疫情）以及养猪人心理等多重因素相关。

　　曾总：

　　1、市场上猪苗价格的变动大，初期价格低，节后价格上涨，给行业带来预期变化。

　　2、标肥价差表明市场对于育肥猪的需求增加，且不同体重猪的售价差异带来了盈利预期。

　　3、妊娠母猪的需求上升代表了市场对于生产后备力量的需求，对未来市场走向抱有预期。

　　2、现在猪还能不能抓？

　　章教授：

　　1、如果养殖户能够做好疫病防治、养得好、降低成本并能承受市场价格波动的心理压力，那么抓猪是可以考虑的。家庭农场可以自配料，通过合理使用非常规原料可以实现降本；

　　2、养猪要有赚钱的目的，去年虽然市场整体不好，但还是有猪场因管理良好而获得盈利。做好生物安全，不仅要防好非瘟，也要防好蓝耳等常规病；

　　3、饲料原料价格总体下降，今年猪价可能会比去年要好，因此养猪的总体情况可能会有所改善。不过，养猪若只是出于投机，不建议抓猪。

　　曾总：

　　1、养猪是否盈利，取决于怎么算账。以降本增效的理念作为例子，根据目前行业头部企业披露的资料，生猪的完全成本已经降到每公斤15.5元至15元之间。如果现在决定抓猪苗，而猪苗价格在630元至650元之间，那么养猪的成本应该在每公斤18元左右。因此如果做好了准备，可以选择抓猪。

　　2、今年饲料的价格会比去年要低一些，这有助于降低养猪的成本。

　　3、抓猪苗之后的营养管理是关键。播恩针对这一需求，在厦门的中国饲料工业展览会上推出了“331猪营养解决方案”。该方案包括“一条鞭育肥法”，一条鞭指的是播恩一条鞭8%猪复合预混料，是播恩研究院与欧洲技术专家，为积极应对常态化豆粕高价的挑战和豆粕减量替代技术方案，研制而成的套餐式低成本经济型猪用预混合饲料。产品运用了播恩创新营养技术，可实现豆粕减量。它简化了传统的五个饲养阶段，将其整合为三个阶段：25日龄至35日龄使用教槽料，35日龄至90日龄使用保育料，90日龄至出栏使用一条鞭育肥料。这种方式简化了产品结构，减小了猪的应激反应，并为猪提供了适宜的营养过渡，提升效能的同时，提供了更好的营养体系，帮助客户更有效地把猪养好。

　　3、引种与外购猪苗的关键保健与饲养点？

　　章教授：

　　1、引种和外购猪苗需要做好检疫、检测、驯化，确保不引入疾病。

　　2、应用抗应激功能的饲料或添加剂来减少引种过程中带来的应激。

　　3、选用富含有益菌、有机酸、提高免疫力的饲料，如生物饲料，对于肠道菌群平衡非常重要。

　　4、适当的疫苗接种与保健，根据现场情况来定。

　　曾总：

　　1、后备母猪的养殖管理中特别重视体重管理，影响使用寿命和生产指标。

　　2、母猪营养与其繁殖遗传潜力密切相关，体外管理应结合营养需求进行。

　　3、推荐“播恩331猪营养解决方案”。其中“TTT教槽料”，业界已对其理念和效果颇为认知，有三大突出优点：T能吃、T能长以及T健康。紧接着产品线的第二个“3”是针对母猪营养的“三催”系列。三催即催情、催崽、催乳。这一系列产品专门针对母猪从备孕、怀孕到哺乳各阶段的营养需求。其研发过程中提炼了几个关键的营养点，涵盖了三个关键周期：发情、产仔、哺乳，并围绕这些需求开发出相应的产品。

　　首先，“三催”之“催情”，针对母猪的发情期，这一阶段的饲料设计重点在于调节和优化母猪的性周期，尤其是针对后备母猪及断奶后母猪的发情状态。

　　其次，“三催”之“催崽”，专注于提高母猪在怀孕期产下更多健康活仔的概率，即提升每年的断奶仔猪数量（PSY）。

　　最后，“三催”之“催乳”，这一点专为哺乳期母猪设计，旨在通过科学饲养管理确保仔猪能够健康成长，并在保持断奶仔猪体重的同时减少母猪自身的消耗。

　　4、北方和南方对于上猪的情绪为何不一样

　　曾总：

　　1、预期影响：养殖户对未来市场的预期不同，其中包括对产能去化和需求旺季的不同预期。预期的差异会影响养殖户的行动决策，从而导致不同地区对于上猪情绪的差异。

　　2、产能去化差异：不同地区的产能情况和官方报道等因素造成了北方和南方在上猪情绪上的差异。可能在北方养殖户中，对产能缩减的预期或信息与南方不同，从而影响了他们对于市场的看法和决策。

　　3、市场需求季节性：一般来说，猪肉消费有旺季和淡季之分，这种季节性需求变化会影响上猪决策。北方和南方由于地理和消费习惯的差异，对季节性需求的感知可能存在差异，从而影响了上猪情绪。

　　4、饲养技术和生产效率提升：随着养殖技术的提升和生产效率的增加，养殖户对于市场有更高的适应能力，这可能是南方养殖户相对更加乐观的原因之一。北方养殖户可能因为地理和环境因素，对技术和效率提升的适应有所差异。

　　5、共识和风险意识：市场上对猪价的共识以及对风险的共同意识可能也是造成北方和南方上猪情绪不一的原因。养殖户个体对市场走向的预期和其风险容忍度不同，会影响他们的决策行为。

　　5、当前，养户如何做好非瘟防控？

　　章教授：

　　1、认识非洲猪瘟的特性。非洲猪瘟的特性包括其习性和传播方式。它喜欢潮湿，冷，脏，咸的环境，而怕干燥，干净，酸和热的环境。非洲猪瘟主要通过接触传播和口鼻粘膜传播，因此防控措施应针对性地提供它所怕的环境，并阻止它通过粘膜传播。

　　2、重视猪的生物学特性，养猪人要理解猪的习性，包括它们对环境的温度偏好，以及它们的肠道对整体健康状况的重要性。它们的肠道有着庞大的微生物群体，是它们最主要的免疫器官，因此对饲料的选择和猪肠道的养护对猪瘟的防控非常重要。

　　3、重视“人性”在防疫工作中的作用。人性指养猪人自身的认知和态度，包括他们对猪的理解，猪瘟的防控意识以及对饲养员的关心，这些都在决定猪瘟防控工作的成败。所有的防控措施都需要人来执行，同时还要顾及饲养员的身体和感受，不能单纯追求严格的消毒和防瘟措施，而忽视了人的因素。

　　4、综合运用物理隔离和生物安全措施，如适度消毒、维持适宜的环境条件（干燥、清洁），防止病毒通过口鼻粘膜感染猪只。

　　5、强调了高健康度猪群的重要性，通过养好猪的肠道，提升猪只的整体免疫力，从而降低非洲猪瘟的感染风险。

　　6、总结三到四个要点

　　章教授：

　　1、关注猪价时机出栏，出栏时机要适时；

　　2、适度规模的重要性，不要过度拥挤，保持一定的空间；

　　3、适当消毒避免过度消毒，保持猪群健康；

　　4、高健康度猪群是防控疫病的关键，提升群体免疫力；

　　曾总：

　　1、稳健经营是长久之计，要根据自身资源匹配找到最佳经营方向。

　　2、保持均衡的生产节奏和精细化管理控制成本。

　　3、重视种源选择，注重繁殖率高和生长速度快的种猪，并结合优秀管理和饲料技术。