在期货交易中，设置止盈和止损是非常重要的风险管理策略，有助于投资者在市场波动时保护资金并控制风险。以下是一些设置止盈和止损的方法：

1. 固定比例法：

· 根据个人的风险承受能力，设定一个固定的百分比作为止损和止盈点。例如，如果愿意承担10%的亏损，那么可以将止损点设为开仓价的90%，止盈点设为开仓价的110%。

· 这种方法简单易行，但忽略了市场波动性和交易成本等因素。

1. 技术分析法：

· 根据市场走势和技术指标，找出支撑位和压力位作为止损和止盈点。例如，如果看多某种期货，可以将最近的支撑位作为止损点，将最近的压力位作为止盈点。

· 这种方法需要一定的技术分析能力和经验，但可以充分利用市场信息。

1. 波动率法：

· 根据市场波动率，计算出一个合理的价格区间作为止损和止盈点。例如，使用ATR（平均真实波幅）指标，将开仓价加减若干倍ATR作为止损和止盈点。

除了上述方法，还有一些其他的设置技巧：

· 对冲止损：选择两种相似的投资品种同时入市，一手买多，一手买空，并同时设置止损点。

· 利用支撑和压力位：在买入建仓时，将支撑位作为止盈平仓的参考，跌破支撑位则止损；反之亦然。这需要全面准确判断支撑和压力，并能够识别市场陷阱。

· 用资金额做止损：在每次入市进行买卖前，计划好只输多少点为止损离场。

无论采用哪种方法，都需要注意以下几点：

· 止损和止盈的设置应根据个人的风险承受能力和交易策略来确定，没有绝对的标准。

· 止损和止盈点的设置需要灵活调整，不能一成不变，要根据市场情况和个人经验进行适时调整。

· 投资者应保持良好的心态，严格执行止损和止盈策略，避免情绪化交易。

总之，在期货交易中，合理设置止盈和止损是保护资金和控制风险的重要手段。投资者应根据自身情况和市场状况，选择适合自己的方法来设置止盈和止损点，并严格执行。