郑州商品交易所和上海期货交易所的交易品种存在明显的不同。

首先，郑州商品交易所的交易品种主要集中在农产品领域。其主要交易的期货品种包括强麦、普麦、棉花、白糖、PTA（精对苯二甲酸）和甲醇等。这些品种大多是农产品或与农产品紧密相关的原材料，反映了我国作为农业大国的特点，同时也体现了郑州商品交易所在农产品期货市场的重要地位。

而上海期货交易所的交易品种则更加多样化，不仅包括农产品，还涵盖了有色金属、能源等多个领域。其主要交易的期货品种有铜、铝、锌、天然气、原油、PVC（聚氯乙烯）等。这些品种的交易量较大，市场影响力强，反映了上海期货交易所作为国内期货市场龙头的地位。

综上所述，郑州商品交易所和上海期货交易所的交易品种存在明显的不同，这既体现了两个交易所的特色和定位，也反映了我国期货市场的多元化发展趋势。