期货交割方式主要分为现金交割和实物交割两类。现金交割是指合约到期日，核算交易双方买卖价格与到期日结算价格相比的差价盈亏，把盈亏部分分别结算到相应交易方，期间不涉及标的实物交割。实物交割是指合约到期日，卖方将相应货物按质按量交入交易所指定交割仓库，买方向交易所交付相应货款，履行期货合约。

一般而言，商品期货交易采用实物交割方式，金融期货中有的品种采用实物交割方式，有的品种则采用现金交割方式。在实物交割方式中，集中交割和滚动交割是两种常用的方式。集中交割以郑州商品交易所和上海期货交易所为例，最后交易日（合约交割月份第10个交易日）后一次性集中交割。滚动交割则是在进入交割月后可在任何交易日交割，由卖方提出交割申请，交易所按多头建仓日期长短自动配对。

在实物交割的具体操作中，卖方在交易所规定的期限内将货物运到交易所指定仓库，经验收合格后由仓库开具仓单，再经交易所注册后成为有效仓单。标准仓单采用记名方式，合法持有人应妥善保管标准仓单。标准仓单的生成通常需要经过入库预报、商品入库、验收、指定交割仓库签发和注册等环节。进入交割期后，卖方提交有效仓单，买方提交足额货款，到交易所办理交割手续。

总的来说，期货的交割方式包括现金交割和实物交割两种，其中实物交割又有集中交割、滚动交割等方式。实物交割的一般程序是卖方在交易所规定的期限内将货物运到交易所指定仓库，经验收合格后由仓库开具仓单，再经交易所注册后成为有效仓单。