南都讯记者蒋小天宋承翰发自北京10月23日，国新办举行新闻发布会介绍前三季度农业农村经济运行情况。据农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华介绍，今年以来生猪市场供应总体较为充足，前三季度猪肉产量4301万吨，同比增长3.6%。1至7月猪价保持低位运行，出栏一头生猪亏损约130元，7月下旬之后，猪肉供需逐渐趋于平衡，生猪价格回升，养殖实现扭亏为盈。

　　农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华回答南都记者提问。

　　值得注意的是，在刚刚过去的中秋国庆双节期间，生猪价格在旺季未有明显涨幅反而在节后回跌，其背后原因何在？农业农村部将采取哪些措施确保未来生猪价格稳定、供应稳定？对此，陈光华在回答南都记者提问时表示，近期生猪价格的小幅下跌主要因生猪生产供应在稳定增加，猪肉产量处于近年同期高位。根据农业农村部专题会商研判，当前和今后一个时期内，因一些生猪陆续出栏，生猪生产仍在惯性增长，供应将稳定增加，半年内猪肉市场供应将较为充足，四季度是消费旺季，猪肉价格虽可能回升，但缺乏大幅上涨基础。

　　陈光华提醒，明年春节后可能受消费淡季和生猪出栏数量增长等因素叠加影响，养猪亏损甚至可能重于今年同期，养殖户需合理调整生产节奏，安排适当时机出栏生猪。

　　针对生猪产能偏高、养殖亏损等问题，他也表示，农业农村部下一步也将引导生猪产能合理回调，稳定土地、环保、金融等长效性支持政策，确保生猪产能处于合理区域。同时继续加强监测预警，及时分析研判产销情况，适时发出预警信息，引导养殖场户科学安排生产销售。