周度观点：截至上周五，苹果期货周内表现继续偏强，收于8871元/吨，环比上涨77元/吨，盘面于消费淡季强势走高。我们认为目前对盘面支撑最强的因素仍是为数不多的旧季冷库好果价格维持高位，以及早熟苹果偏高的支撑。旧季苹果的底气来自于目前库存剩余量为往年同期低位水平，且进入7月消费淡季后，走货依然处于淡季中较好的水平。不过库存的下降快难以说明消费有多好，而是库中水烂占比不断上升，快速出库导致库存下降的速度变快。而早熟方面则是因为今年西部高温天气影响下，早熟类苹果整体上色略显困难，导致前期可供应红货较少，好货价格偏强。不过下周开始，早熟嘎啦开始大量上市，随着供应量的增加以及头茬果之后的质量下降，早熟果价格有下滑的可能。盘面上短期仍将维持8500以上震荡，操作上我们认为可以开始布局少量空单。

温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。