据山东省济宁市价格事务服务中心最新监测数据显示，2023年7月上旬济宁市主要商品价格呈现以下特点：粮油价格稳中有变；猪肉价格低位运行，鸡蛋价格小幅下行；蔬菜价格季节性回落；农业生产资料价格小幅变动。

　　粮油价格稳中有变

　　7月上旬小麦和玉米的平均零售价格均为1.36元/斤，环比均上涨1.49%；粳米和特一粉的平均零售价格分别为2.49元/斤和2.09元/斤，环比均持平；食用油方面，超市鲁花花生油(5升桶装)和大豆油(5升桶装)的平均零售价格分别为159.33元/桶和64.41元/桶，其中大豆油价格环比下降0.56%。

　　7月上旬小麦价格偏强运行，往年此时受小麦大量上市、市场粮源增加影响，价格往往走低。但今年价格出现上涨，主要是由于小麦收割季部分产区遭遇降雨、小麦质量受损，优质小麦供应偏紧，价格持续走高。尽管近期小麦收购价有所上涨，但业内人士表示，随着收购进度推进以及面粉消费淡季的影响，未来小麦价格持续上涨的动力不足。

　　猪肉价格低位运行，鸡蛋价格小幅下行

　　7月上旬，济宁市场五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为11.49元/斤和12.95元/斤，环比分别下降1.12%和1.45%。牛肉和羊肉的平均零售价格分别为35.57元/斤和38.00元/斤，环比分别下降1.41%和0.68%。鸡肉和鸡蛋的平均零售价格为8.26元/斤和4.23元/斤，其中鸡肉价格环比持平，鸡蛋价格环比下降3.20%。

　　猪肉方面：7月上旬，猪肉消费需求仍处于季节性淡季阶段。受天气炎热影响，市场鲜销较差，白条走货不佳，批发市场剩货现象不断，限制屠企开工率，叠加屠宰环旧存在庞大库存，猪肉价格承压弱势下行。从政策面来看，华储网发布公告，7月14日进行第二批中央储备肉收储工作，竞价交易2万吨。冻猪肉收储政策短时间内对市场有一定影响，但整体提振作用有限。

　　鸡蛋方面：7月上旬鸡蛋价格小幅下行，一方面受高温高热天气影响，鸡蛋霉变风险较高，自然保存难度较大，养殖户出货相对积极；另一方面高温高湿状态下各采购主体相对谨慎，贸易商多维持低库存运营，市场需求减弱，整体走货放缓，蛋价下跌。此外，部分学校陆续进入暑期长假，团膳消费难以改善，旅游等行业消费暂无明显利好，蛋价承压下行。

　　蔬菜价格季节性回落

　　济宁市集贸市场重点监测的17种蔬菜价格呈现“11降1平5降”态势。综合均价为3.00元/斤，环比下降3.14%。其中降幅居于前列的有茄子、大白菜和油菜等，环比分别下降23.70%、11.18%和10.29%。

　　化肥市场价格整体下降

　　7月上旬三元复合肥(国产)、尿素、碳酸氢铵、磷酸二铵(国产)和氯化钾的平均零售价格为3.20元/公斤、2.30元/公斤、1.15元/公斤、3.96元/公斤和3.63元/公斤，环比分别下降2.68%、2.09%、1.46%、0.63%和0.36%。

　　农膜、农药价格稳中有降

　　7月上旬棚膜和地膜的平均零售价格分别为12.63元/公斤和11.56元/公斤，环比分别下降0.98%和1.07%。农药方面，氯氰菊酯的平均零售价格为38.67元/公斤，环比持平。(济宁市价格事务服务中心黄丽)