7月6日，郑州商品交易所挂牌交易的菜油期货主力合约报收于9372元/吨，上涨1.95%。该合约自6月初以来持续走强。对此，多家上市公司回应称，关注到上述价格变动，将采取中性汇率策略，期现结合对冲，研判市场行情，安全库存滚动等方式，熨平菜油价格波动。

　　多重因素推升菜油价格

　　终端显示，菜油期货主力合约于2022年6月见顶，最高价格为14538元/吨，此后一路下行，至2023年5月触底，最低价格为7447元/吨，累计跌幅达到48.78%。此后，菜油期货主力合约重拾涨势，其中6月份累计上涨16.22%，7月份至记者发稿时累计上涨7.3%。

　　财信期货投资服务中心负责人苏斌分析道，“导致菜油期货价格上涨的原因是多方面的。近期全球高温干旱，菜籽主要产地国存在一定歉收。美国大豆播种面积同比减少5%，马来西亚棕榈油6月份产量预估减少7.39%，相关替代品的供应趋减，也推动了菜油期货价格上升。此外，人民币兑美元汇率持续走低，抬升进口油料企业的采购成本。地区冲突加剧，黑海粮食通道可能再次关闭。上述种种情况，加快了菜油期货价格走强步伐。”

　　7月6日，开源证券分析师陈雪丽发布研究报告，认为厄尔尼诺气候预期持续强化，不仅USDA下调美豆种植面积，而且今年第二季度美国玉米、大豆及小麦库存均同比下滑，建议国内下游企业重视全球天气因素对粮油作物的不利影响。

　　国内企业积极应对风险

　　道道全是主营食用油加工的上市公司之一，今年以来，面对菜油价格波动中的汇率因素，该公司采取了中性理念管理外汇风险。道道全董秘邓凯向记者介绍，“我们有部分菜油原料来自进口，为管理汇率因子带来的波动风险，我们采取订单前锁定汇价、订单中实时跟踪、订单后及时结汇的方式。上述汇率中性管理方式，将汇率波动因子在管理决策中固化下来，使得变量成为常量，有利于我们管理决策。对于因供求关系引起的菜油价格波动，我们依据生产经营需求，使用商品期货工具进行期现结合，也可对冲部分波动风险。”

　　金健米业也是主营粮油深加工的上市公司之一。金健米业董秘胡靖表示，“国际粮价普遍上涨，国内生产规模及库存较大，暂不受其涨价影响，且我们常备库存较大，当无需担忧。菜油期货价格上涨，对我们而言确有一定压力。前期国际市场普遍预期供应偏宽松，当下全球恶劣天气和美豆种植面积下调的双重冲击，供应收紧再度成为主导菜油市场的核心驱动。不过，我们也为菜油现货设置了一定数量的安全库存，可以依据经营进度灵活调整采购策略，当能熨平菜油价格波动行情。”

　　北大荒是主营粮油种植的上市公司。该公司今年一季度实现扣非后净利润5.35亿元，同比增长24.85%。记者以投资者身份致电该公司董秘办，工作人员表示，“今年扩大了大豆种植面积，粮食生产实现了‘十九连丰’，我们有信心将中国人的饭碗牢牢端在手里。”