理财产品到期不赎回的后果，取决于理财产品的类型和条款。一般来说，有以下几种情况：如果理财产品是到期开放的，也就是说到期后不强制赎回，而是给投资者一个选择的机会，那么如果您不赎回，您的本金和收益会继续留在理财产品中，按照原来或者新的收益率计算收益，直到您主动赎回为止

如果理财产品是到期自动赎回的，也就是说到期后会自动将本金和收益划转到您的银行账户或者其他指定账户，那么如果您不赎回，您的本金和收益就会变成存款或者其他资产，按照相应的利率计算收益，而不再享受理财产品的收益率

如果理财产品是到期强制赎回的，也就是说到期后必须将本金和收益全部取出，否则会有一定的惩罚或者限制，那么如果您不赎回，您可能会面临以下后果：您的本金和收益会被冻结，无法使用或者转移；您的本金和收益会被扣除一定比例的手续费或者罚息；您的本金和收益会被清零或者没收；您的信用记录会受到影响，影响您今后购买理财产品或者其他金融服务