进入五月，猪价依旧在低位徘徊。根据新牧猪价指数显示，5月15日全国出栏均价为7.26元/斤。近期，多家上市猪企纷纷公布了4月份生猪销售数据。在低迷的猪价面前，上市猪企的出栏情况如何？记者整理了相关情况。

　　18猪企单月总出栏环比涨2%

　　虽然价格依然熬底，但各大猪企在4月份都陆续加快了出栏节奏。记者统计相关数据发现，4月份，18家上市猪企共出栏生猪1259.38万头，环比上涨约2%。其中，牧原依然534.2万头一骑当先夺得4月出栏冠军，环比增长约7%。温氏和新希望分别以210万头及157万头紧随其后。三大巨头占据18家猪企出栏总量的71.64%。

　　2023年前四个月，18家猪企共出栏生猪4741.43万头，已经超过生猪调出大省山东省2022年的出栏量。当中，仅牧原一家出栏量就达到了1918万头，占据18家企业出栏总量的40.4%。公开数据显示，截至2022年末，牧原已有养殖产能约7500万头/年，截至今年一季度末，牧原能繁母猪存栏284.6万头，较2022年末增长1.1%。

　　大北农出栏完成率超35%

　　从全年出栏目标的完成率的维度看，傲农、天邦、大北农等猪企在一季度过后调整了今年的出栏目标，根据最新的出栏计划，大北农1-4月份的年度出栏完成率已经达到了35%以上，新希望的出栏完成率也达到了34%。出栏量完成率超过30%的企业还有傲农、唐人神、神农、华统等企业。

　　出栏完成率与企业的出栏目标密切相关，虽然牧原、温氏等企业目前出栏完成率还未过30%，但与其规划出栏量较高有关。不过，各大猪企也在集中精力做好生产，温氏公告显示，公司决定终止14个募集资金项目。随着把注意力都投入到生产当中，巨头们后续依然有可能追上出栏进度。

　　卖猪价环比最高跌7%

　　受4月份行情影响，各巨头的卖猪价格环比基本都出现了下降。记者统计各大猪企卖猪价格，大部分猪企4月份销售均价在6.9-7.2元/斤。其中，即便有供港价格优势的东瑞，生猪销售价格也仅为7.7元/斤。3月在内地市场卖猪价格较高的金新农，4月份生猪销售均价下降至6.97元/斤，环比下降超7%。

　　除了生猪销量，生猪头均出栏体重，产肉率同样是猪企比拼养殖成绩的关键。记者统计发现，各大企业4月生猪出栏均重在202-246斤/头。可见，虽然近期价格波动较大，但大部分企业出栏生猪体重都处于正常区间。

　　当前，大部分企业的成本依然维持在8-9元/斤，意味着当前的行情猪价要上到8.5元/斤以上的水平，企业才能勉强保本。

　　对于后续行情变化，部分业界人士对价格回归到成本线以上抱有信心。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇在接受媒体采访时表示，预计今年6月生猪市场将逐渐恢复至供需平衡的状态。由于生猪供给充足的基本面没有变，因此猪价不会像去年一样快速反弹，或会根据季节性规律，逐步恢复至行业成本线以上。 □黄子民