联合国粮食机构的全球价格指数在3月份连续第12个月下降，目前已较一年前俄乌冲突爆发后创下的历史高点下降了20.5%。粮农组织(FAO)周五表示，该组织追踪全球交易最多的粮食大宗商品的价格指数上月平均为126.9点，这是自2021年7月以来的最低水平，相比之下，2月份为129.7点(初值为129.8点)。

　　 FAO表示，供应充足、进口需求低迷，以及一项允许乌克兰谷物通过黑海安全出口的协议延期，这些因素共同导致了粮价下降。该指数的下降反映了谷物、植物油和乳制品价格的下跌，抵消了糖和肉类价格的上涨。

　　 FAO首席经济学家Maximo Torero在一份声明中表示：“尽管从全球的角度看，价格有所下降，但国内市场的价格仍处于高位，并继续上涨，这对粮食安全构成了新的挑战。”

　　他补充道：“在粮食净进口的发展中国家尤其如此，由于这些国家的货币对美元或欧元贬值，以及债务负担不断加重，情况更加恶化。”

　　具体而言，3月份，FAO谷物价格指数环比下跌5.6%，其中小麦下跌7.1%，玉米下跌4.6%，大米下跌3.2%。植物油下跌3.0%，较该指数2022年3月的水平下跌约47.7%，而乳制品指数下跌0.8%。

　　相比之下，受印度、泰国等国家产量前景下滑的担忧影响，食糖价格上涨1.5%，至2016年10月以来的最高水平。肉类价格指数上涨0.8%。

　　小麦产量提高

　　在另一份关于谷物供需的报告中，FAO上调了对2023年世界小麦产量的预测，目前预计为7.86亿吨，比2022年的水平低1.3%，但仍是有记录以来第二大产量水平。

　　 FAO表示：“预计亚洲的播种面积将接近创纪录水平，而干旱条件正在影响北非和南欧。”

　　 FAO还将2022年世界谷物产量预测上调至27.77亿吨，仅比上年下降1.2%。2022/23年世界水稻产量预计为5.16亿吨，比2021/22年创纪录的水平低1.6%。

　　 FAO表示，2022/23年期间，世界谷物利用量预计为27.79亿吨，比2021/22年下降0.7%。到2022/2023年作物季结束时，世界谷物库存量预计将较期初水平减少0.3%，至8.5亿吨。