（一）豆粕简介

豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品为二浸豆粕。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是国内目前现货市场上流通的主要品种。

豆粕一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色或浅褐色，味道具有烤大豆香味。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜粕等12种油粕饲料产品中产量最大、用途最广的一种。作为一种高蛋白质原料，豆粕不仅是用作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品、健康食品以及化妆品，此外，豆粕还作为抗菌素原料使用。近些年，水产养殖对豆粕的消费需求也呈快速增长态势。随着科学技术的发展，豆粕的用途将打开更大的空间。

豆粕作为植物蛋白的主要来源，价格波动较大，产业链条长，参与企业多，影响的范围广，这使企业避险和投资需求都较为强烈。大连商品交易所大豆、豆粕、豆油品种的相继推出，完善了大豆品种体系，形成了一个完美的品种套保体系，为相关企业提供了一个使用方便、功能齐全的风险规避场所。

交易一手豆粕期货需要多少保证金和手续费？

期货是保证金制度，投资者只需要支付一定比例的保证金就可以入市交易。保证金的计算公式为：开仓占用保证金=成交价位×交易单位（合约乘数）×保证金比例×开仓手数。

大商所规定豆粕的交易所保证金比例为10%，交易单位为10吨/手，假设当前成交价为4200，那么开仓一手豆粕需要占用的保证金=4200×10%×10=4200元。

只要交易就会产生手续费，豆粕的手续费是按照固定值收取，开仓一手收取1.5元。

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（二）豆粕期货价格影响因素

供给因素：

1.大豆供应量

豆粕作为大豆加工的副产品，大豆供应量的多少直接决定着豆粕的供应量,正常情况下，大豆供应量的增加必然导致豆粕供应量的增加。大豆的来源主要有两块，一是国产大豆，二是进口大豆。我国的东北及黄淮地区是大豆的主产区,近几年,我国大豆年总产量在1500万吨左右徘徊，其中商品大豆量约为600万吨。我国2020-21年进口大豆将达到9600万吨。

2.大豆价格

大豆价格的高低直接影响豆粕生产的成本,近几年，我国许多大型压榨企业选择进口大豆作为加工原料，进口大豆价格对我国豆粕价格的影响更为明显。

3.豆粕产量

豆粕当期产量是一个变量，它受制于大豆供应量、大豆压榨收益、生产成本等因素。一般来讲,豆粕产量与豆粕价格之间存在反向关系，豆粕产量越大，价格相对较低;相反,豆粕产量减少，豆粕价格则上涨。

4.豆粕库存

豆粕库存是构成总供应量的重要部分，前期库存量的多少体现着供应量的紧张程度。供应短缺则价格上涨，供应充裕则价格下降。由于豆粕具有不易保存的特点，-旦豆粕库存增加，豆粕的价格往往会调低。

豆粕消费情况

我国是豆粕消费大国，近几年豆粕消费保持了8%以上的年增长速度。豆粕在饲料业中家禽的使用量占52%，所以牲畜、家禽价格的影响直接构成对饲料需求的影响。正常情况下，牲畜、家禽的价格与豆粕价格之间存在明显的正相关。统计显示,90%以上的豆粕消费是用于各类饲料，所以饲料行业景气度状况对豆粕需求的影响非常明显。

相关商品、替代商品价格的影响

1.豆粕与大豆、豆油的比价关系

豆粕是大豆的副产品，每1吨大豆可以压榨出大约0.18吨的豆油和0.8吨豆粕，豆 粕的价格与大豆的价格有密切的关系,一般来讲， 每年大豆的产量都会影响到豆粕的价格，大豆丰收则豆粕价跌，大豆欠收则豆粕就会涨价。同时，豆油与豆粕之间也存在一定程度的关联，豆油价好，豆粕就会价跌，豆油滞销，豆粕产量就将减少,豆粕价格将上涨。

大豆压榨效益是决定豆粕供应量的重要因素之一，如果油脂厂的压榨效益一直低迷，那么一些厂家会停产，从而减少豆粕的市场供应量。

2.豆粕替代品价格的影响

除了大豆、豆油等相关商品对豆粕价格影响外，棉籽粕、花生粕、菜粕等豆粕的替 代品对豆粕价格也有一定影响， 如果豆粕价格高企，饲料企业往往会考虑增加使用菜粕等替代品。