现货价格：山东地区纸袋富士80#以上一二级货源本周成交加权平均价为3.86元/斤，与上周加权平均相比上涨0.13元/斤，环比上涨3.49%；陕西地区纸袋富士70#起步半商品货源本周成交加权平均价格为3.58元/斤，与上周加权平均相比下滑0.02元/斤，环比跌幅0.56%。
【重要资讯】
（1）卓创入库量预估：截至12月1日，全国苹果库存量为876.84万吨，去年同期为903.88万吨；其中山东地区库存量为312.72万吨，去年同期为320.31万吨；陕西地区库存量为244.44万吨，去年同期为267.5万吨。
（2）钢联入库量预估：截至12月1日，本周全国冷库库存剩余量831.31万吨，单周出库量1.75万吨。山东产区库容比63.58%，较上周减少0.13%。陕西产区库容比58.12%，较上周减少0.08%。
（3）市场点评：近月利多情绪与消费疲弱的博弈延续，期价震荡反复。整体来看，苹果市场目前依然是多空博弈比较激烈的时期，支撑主要来自于两个方面，一是入库量同比略有下滑，二是收购价格偏高，导致仓单成本处于高位，压力则主要来自于需求弱表现以及现货价格季节性回落这两个方面，方向性驱动仍然有限，中期期价或继续宽幅区间震荡。短期来看，入库量逐步向去年靠拢，而消费端尚未看到明显变化，期价上方仍然面临压力，整体维持区间判断。
【交易策略】
苹果期价短期或继续震荡反复，操作方面，建议观望或者维持逢高做空思路。