鸡蛋期货交易所手续费是1.5%%/手，开平今都一样，目前盘面价格是4300，买一手手续费需要4300*10*1.5%%=6.45元，开平双边收取，一进一出合计12.9元。期货公司会在此基础上加收不同程度的佣金，佣金部分是可以跟客户经理协商降低的，佣金加的越少其总手续费出的也就越少。交易所保证金是按照合约价值的9%收取，按照目前盘面价4300，一手需要4300*10*9%=3870元保证金，期货公司的保证金比例在交易所保证金比例基础上上浮5个百分点左右，期货公司上浮的保证金比例只要客户账户满足一定的资金要求都是可以跟客户经理协商降低的（但保证金低虽资金利用率高，但意味着杠杆高，成反比，调保要慎重）。

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鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及高价值的蛋白质，是人类最好的营养来源之一。因其具有营养丰富、饲料转化率较高、宗教饮食忌讳少等特点，一直是被世界广泛接受的畜产品。鸡蛋是最主要的禽蛋品种，约占我国禽蛋总产量的84%。鸡蛋产品可以分为未经加工的鲜鸡蛋和以鲜鸡蛋为原料加工而成的蛋制品两种。在所有鸡蛋消费中，鲜鸡蛋消费超过90%，占主导地位，蛋制品消费不足10%。从消费结构来看，家庭消费占据主导。我国鸡蛋市场以自给自足为主，有少量出口。

鸡蛋期货价格影响因素

 一、宏观环境因素影响商品期货开户后，就可以参与交易鸡蛋期货，宏观环境是影响鸡蛋期货价格的因素。我国经济持续快速发展，经济实力和综合国力不断增强，进入新的发展阶段以来，经济保持平稳快速增长，收入显著增加，人民生活水平提升，生活质量提高，居民的消费水平越来越高，物价水平也呈现上升的态势，这导致鸡蛋价格呈现出在波动中上涨的变动趋势。

  二、供给和需求影响影响商品期货价格变化的最主要因素是供需。也就是产量的变动。由于鸡蛋生产从购入雏鸡到产蛋至少需要半年时间，具有较长的周期性，养殖户对其生产的调节会滞后与市场供求关系的变化，从而引起蛋鸡行情的周期性变动。因此，鸡蛋产量的变动是影响鸡蛋价格的重要因素。生产规模的影响。我国蛋鸡养殖业总是会出现价格波动大的情况，很重要的一个原因就是农户在蛋鸡养殖中的盲目性。不管是市场蛋品供过于求，还是供不应求，供求关系的变化影响最大，是影响鸡蛋价格变动的主要因素。

  三、成本因素对鸡蛋价格影响鸡蛋期货和现货价格息息相关，中国蛋鸡的养殖成本整体上呈逐年上升趋势。根据农业部全国饲料集市价格，2011年蛋鸡配合饲料平均价格为2.81元/千克，人工、电费等升本上升，都会影响鸡蛋价格。天气变化会影响到鸡蛋储运情况，直接关系到鸡蛋价格的变化。同时，随着国际油价上涨，运输成本也进一步增加，进一步对鸡蛋价格带来影响。

  四、季节性因素对鸡蛋价格影响由于鸡蛋期货价格变化也受季节影响，因鸡蛋生产的季节性。春季气候逐渐变暖，是鸡群产蛋最适合季节，进入产蛋的旺季，供应量增加，鸡蛋价格下降;夏季气温较高，气候炎热，影响蛋鸡的采食量，致使母鸡的产蛋率下降，进入产蛋的淡季，产蛋量和上市量都会有所下降，供应量减少，鸡蛋价格上升。每年中国传统中秋佳节，月饼生产对鸡蛋需求较大，春节饼干糕点对鸡蛋需求较大，是每年需求旺季，一般鸡蛋价格通常处于一年的高位价格水平。

  五、疫病与进出口数量的影响当然，鸡蛋期货还跟疫病与进出口数量有关系。鸡的疫病流行情况是影响未来鸡蛋供给，造成蛋价波动的较大因素之一。鸡蛋的进出口数量也是鸡蛋市场供求的一部分，进出口量的变化对鸡蛋供求产生影响，进而影响鸡蛋价格。不过由于国内鸡蛋进出口数量相对较少，进而对价格影响有限。