农业农村部:2022年第34周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
发布时间:2022-8-31 08:35阅读:314
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2022年第34周(即2022年8月22日-8月26日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤28.37元,环比上涨4.0%,同比上涨46.7%,较上周扩大11.8个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。开学季临近,北方部分区域学校食堂提前备货,同时养殖端看涨惜售情绪加重,减少生猪出栏量,加之局部区域存在小体重猪源二次回圈增重现象,亦导致供应收紧,支撑生猪及猪肉价格上涨;临近周末,猪肉价格涨至高位,终端消费需求减少,部分区域猪肉价格止涨企稳,个别区域微幅回落。总体看,本周全国猪肉均价高于上周。
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