受供应下降的影响，今年以来澳大利亚鹰嘴豆(又名“鸡心豆”)价格保持坚挺，尤其是过去两周内往季鹰嘴豆价格高达每吨875澳元。

　　ACB News《澳华财经在线》报道，新州纳拉布莱(Narrabri)地区的农产品营销企业AgVantage商品公司总经理史蒂夫·道尔顿(Steve Dalton)称，由于季风引发强降雨，本收获季印度鹰嘴豆产量降低、质量缩水，造成其国内供应不足，印度市场对澳迪西鹰嘴豆(desi chickpeas)需求迅速上升。

　　加拿大作为鹰嘴豆生产大国，本产季同样遭遇恶劣干旱天气，对外供应或将减少。据农场周报，AgVantage近期收购的本产季鹰嘴豆价格也涨至每吨795澳元。道尔顿提到，去年底时，由于出售压力较大，鹰嘴豆收购价曾低至每吨370澳元。

　　需求持续增长，加之澳元汇率不断下滑，澳洲鹰嘴豆市场获更大支撑。目前在纳拉布莱，老茬鹰嘴豆收购价为每吨875澳元。道而顿称，往季和本季鹰嘴豆行情都出现较大翻转。“海外市场对鹰嘴豆有着持续强劲的需求，尤其是在斋戒月(7月)前后”。

　　在12月远期销售合同上，许多交易商会选择提供折扣，希望能够在明年2、3月印度收获季时凭借较低的价格，在与当地鹰嘴豆生产商的竞争中赢得优势。

　　新州巴瑟斯特(Bathurst)农业网站igrain.com.au一负责人表示，在过去3-4个月里，澳洲大多数迪西鹰嘴豆(约55万公顷)种植户已经着手签署种植园协议(hectare contracts)。“种植园协议是最具吸引力的远期销售方案，最受农户青睐”。

　　种植园协议产品收购价格约在每吨715-745澳元，无最低供应限制。