上周食品饮料板块指数整体下跌9.80%，在申万一级子行业排名倒数第一，分别落后沪深300指数-6.23%，上证综指-7.27%。子行业中，软饮料（4.86%）呈上涨态势，黄酒（-1.89%）、食品综合（-2.76%）、啤酒（-4.04%）、葡萄酒（-4.48%）、乳品（-4.68%）、其他酒类（-5.03%）、肉制品（-5.19%）、白酒（-5.55%）、调味发酵品（-5.81%）呈下跌态势。

  投资推荐

  白酒：国家市场监督管理总局拟召开《关于召开白酒市场秩序监管座谈会的通知》，市场担心国家监管加强会对白酒行业产生一定打压，但从事实来看，每年市场监管局都会召开此类会议，对市场价格进行一定指导作用，例如在2020年12月24日国家市场监管总局发布《关于加强2021年元旦春节期间市场价格监管的通知》。根据渠道调研，酒企动销正常，价格稳定，我们认为在当前资本市场风格切换的当下，可以布局优质个股，部分增速较高的酒企依旧有很强的阿尔法。推荐确定性强的高端白酒茅台、五粮液、泸州老窖，以及建议关注业绩增速高成长快的舍得酒业、水井坊、山西汾酒。

  行业重点数据

  白酒方面：本周茅台酒整箱批价上涨至3700，散瓶方面，本周散瓶飞天批价逼近3000元，供需紧张格局不变；五粮液批价稳于千元上方，近期加推高价位非标产品计划外配额，国窖1573批价稳于900元/瓶。

  食品方面：8月19日，小麦价格为2,590.56元/吨，玉米价格为2,800.31元/吨，大豆价格为5,220元/吨，白砂糖价格为5.73元/公斤。8月13日，仔猪、猪肉、毛猪价格分别为35.40元/公斤、18.32元/公斤、19.38元/公斤。8月11日，生鲜乳价格为4.36元/公斤，奶粉价格基本维持不变。

  产业新闻

  北京汇源食品饮料有限公司新增破产重整信息，百事宣布将北美果汁业务出售给私募公司PAIPartners。前者国民品牌汇源宣告破产，后者百事出售北美与欧洲果汁品牌，即使存在经营与战略决策的差异，但却体现出了全球果汁行业竞争逐渐饱和、增势放缓、进入门槛低这一明显的品类现状和趋势。

  风险提示

  国内疫情防控长期化的风险；重大食品安全事件的风险；重大农业疫情风险。