正当疫情日趋稳定之时，刚要松口气的澳大利亚人又面临另一个问题——自己种的大米快不够吃了。

澳大利亚稻农协会（Ricegrowers’ Association of Australia）主席马辛纳（Rob Massina）警告称，至今年年底，澳大利亚超市中本土生产的大米可能脱销，澳大利亚人将不得不转而购买更多进口大米，大米价格也将上涨。

然而，受到新冠疫情影响，越南等东南亚国家限制粮食出口，又使澳大利亚的进口压力陡增。

3月疫情爆发，澳大利亚一度发生恐慌性抢购，米面等主食被一扫而空。连年的干旱，加上疫情的冲击，使澳大利亚的大米供应链或将面临断裂危机。

澳大利亚的水稻种植面积并不大，主要集中新南威尔士州和维多利亚州马兰比吉河谷（Murrumbidgee Valley）和墨累谷，属墨累-达令盆地范围内。据澳大利亚农业、水资源和环境部的数据，目前区域内种植水稻的家庭仅有约2000户，平均一个农场面积为400公顷。

由于地理位置的原因，澳大利亚的水稻均为单季稻，生长期约为165天，10月前后为播种期，次年2月至5月收获。稻米加工工业以合作社的形式垂直整合在一起，由新南威尔士州大米营销委员会（Rice Marketing Board of NSW）稻授权旗下零售公司Ricegrowers Limited（品牌名为：SunRice）负责加工和销售。