白糖：纽约6月11日消息，洲际交易所(ICE)原糖期货周一继续上涨，跟随巴西货币雷亚尔兑美元上涨的走势。10月原糖期货收高0.12美分，或1%，报每磅12.64美分。今日的温和升高是上周五大涨超过4%升势的延续，上周五录得今年最大单日涨幅，因最大种植国巴西的货币从两年低位反弹。菲律宾周一表示将进口多达20万吨糖来弥补国内供应短缺。印度寻求在未来四个月出口20万吨白糖。不过。交易商称印度仍不太可能大量出口，因国内价格仍高于全球市场价。南宁中间商站台报价 5500-5630 元/吨；仓库报价 5470-5520 元/吨，南宁集团站台报价 5600-5630 元/吨；厂仓报价 5460-5540 元/吨，柳州中间商 站台报价 5570-5580 元/吨；仓库报价 5490-5530 元/吨，柳州集团站台报价 5560-5590 元/吨，来 宾中间商仓库报价 5490-5510 元/吨，报价保持不变，总体成交一般偏淡。郑糖主力放量暴跌创新低后低位整理，7 月份 75 万吨配额即将发放，市场受压，投资者前期空单继续持有。

苹果：苹果板块昨日低开强势反弹，除 1807 外，各合约  近弱远强，符合新季水果的季节性规律，盘中逢  低买盘偏强，趋势性下跌不易。1807 主要受交割  临近期现价回归影响强势上涨，再次突破万元/  吨。目前，苹果冷库存货接近尾声，好货价格相  对稳定，80#以上价格普遍在 4.3 元/斤以上，支撑 1807 价格坚挺，而一般货受桃子、香瓜、西瓜 等应季水果上市影响价格走低。消息面上，盘后交易所发布对苹果期货合约交易保证金标 准和涨跌停板幅度作下调整的通知，规定：自  2018 年 6 月 14 日结算时起，苹果期货合约交易保证金标准调整为 9%，涨跌停板幅度调整为  6%，其中苹果期货 1807 合约交易保证金标准调整为25%。部分期货公司席位的成交量过于庞大，  不排除有资金优势，提高保证金比例和涨跌停板幅度有助于限制投机，防范盘面被控，不过，流动性降低也会加剧波动，投资者宜控制风险！另外，周末部分机构如中信期货、卓创咨询等发布近期套袋调研情况，显示总体受灾情况较为严重，农户普遍有秋季提价的打算。1805合约交割买方山东冠果贸易有限公司发布交割总结文章称，纸加膜苹果形成注册仓单成本极高，在目前的交割品等级要求下，不太可能在已经上市的合约上参与交割（仅供参考，信息来源真实性难以确认）。建议：不要轻率地去做果减产的品种，但也谨慎追多，后期苹果期货若还能上涨，理应有现货涨价的配合，而新季苹果（晚熟品种）的上市要到10月份左右，预期这段时间盘面将会震荡偏强。