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白糖：纽约原糖期货周一下挫4%，触及逾两年半以来最低，因巴西雷亚尔走低，且印度提议对蔗农进行补贴。洲际交易所(ICE)7月原糖合约收跌0.47美分报每磅11.40美分。消息面上，印度粮食部长Ram Was Paswan称，部长们提议对蔗农提供补贴，因充裕的供应拖低了价格；近期市场因巴西方面将减少出口600万吨食糖给予价格支撑，但全球供应充裕、基本面偏空的格局下，糖价难有较大方向性改变。国内白糖期货合约SR809增仓下跌，3月进口数据公布，进口量为38万吨，同比增加8万吨，环比增加36万吨。随着配额的发放以及配额外利润的上升，后期进口存在一定压力。季节性上现货市场处于消费淡季，下游采购情况不佳，价格持续低位，郑糖主力1809合约短期内仍处于震荡偏弱状态。

苹果：随着交易进行，西部果农货整体剩余质量普遍较差，客商存储的好货开始进入市场，惜售挺价的情况比较明显。山东烟台果农一二级货整体价格稳硬，采购客商增多，助涨了一二级货源价格继续上涨的势头。栖霞产地今日走货速度较快，市场行情稳硬，各别冷库出库七成左右，价格以上涨为主，果农货一二级占交易份额多数，果农三级货源所剩不多，来本地收货的外地客商人数较多，多数来自湖南、湖北、安徽、广州等地。目前纸袋富士果农货80#以上果农货的价格在2.60-2.80元/斤，75#以上果农货价格在2.00-2.30元/斤。今日沂源产区前几日的交易升温带动的价格上涨，导致果农出现捂货惜售心态，货源开始不好匹配，湖南客商中意的好货，果农惜售撑价超出客商心理价位；由于河北大量客商采购片红货，果农也开始惜售撑价；前几日入局的炒货商近几日也难以在果农手中拿到货，整体行情开始转冷，沂源产区目前库内剩余大概还有三分之一左右。苹果远月昨日集体涨停，市场情绪亢奋，市场消息称清明节霜冻天气将导致新季苹果减产，有望出现供需缺口，远月合约有望继续上涨，建议关注今日高开上冲的短空机会，及时止盈，视下跌幅度顺势而为。