2026年苹果期货官方最新交割标准，以郑州商品交易所2025年8月发布的修订版《鲜苹果期货业务细则》为准，适用于AP2610及后续所有新挂牌合约‌。

基准交割品核心官方规格

基准交割品为符合《鲜苹果》国家标准一等及以上等级质量指标的‌红富士苹果‌，核心硬指标如下：

果径≥80mm，果径容许度不超过5%

可溶性固形物含量≥12%

入库硬度≥7.0kgf/cm²，出库交割硬度≥6.0kgf/cm²

质量容许度不超过20%，霉心、腐烂、严重冻伤等实质性瑕疵率必须为0

果实着色面积≥80%，果形端正，无影响储存和食用的严重缺陷

官方明确的替代交割品升贴水标准

交易所共设置多档替代交割品，完全贴合现货流通实际，具体标准如下：

75mm≤果径＜80mm的红富士苹果：贴水1500元/吨

可溶性固形物≥14%的苹果：升水1000元/吨

20%＜质量容许度≤30%的苹果：贴水500元/吨

可溶性固形物≥15%的苹果：可按升水品注册仓单，具体升水以交易所公告为准

交割单位与包装官方要求

交割单位从原10吨调整为‌20吨/手‌，对应2张期货合约，完全匹配现货主流运输交易规模

统一采用“铁筐内加白色透明塑料袋”的标准包装，同一批次装果容器规格必须完全统一

买方需要额外包装物的，相关费用由买方自行承担

官方指定交割地点与升贴水

基准交割地为陕西，山东、甘肃、河南升贴水为0

山西、河北交割地贴水50元/吨

支持仓库交割和车（船）板交割两种方式，覆盖全国苹果主产区

【本人期货公司正式员工，期货业协会官网上可查询，24小时在线，欢迎您的咨询！微信已实名认证，请放心添加！】