期权手续费的具体金额并非固定不变，它受到多种因素的影响，包括交易所的规定、期货公司的佣金设定、投资者的交易量和活跃度等。

首先，交易所会收取一定的经手费和结算费，这些费用通常是固定的，例如上海证券交易所的经手费是1.3元/张，中国结算的结算费是0.3元/张。其次，期货公司会根据其政策设定一定的佣金，这个佣金可以调整，但通常会有一个默认的收取标准。

此外，券商的佣金也是期权手续费的一部分，这个佣金根据券商的设定和投资者的交易情况可能会有所不同。一般来说，如果投资者交易量大或活跃度高，可以与券商协商减免部分手续费。

至于期权手续费最低是多少，这并没有一个确定的答案。因为手续费受到多种因素的影响，每个投资者的交易情况都不同，所以最低的手续费也会有所差异。但通常来说，通过合理的交易操作和与券商的协商，投资者可以在一定程度上降低期权手续费。

最后，需要提醒的是，投资有风险，投资者在选择期权交易时，除了关注手续费外，还应充分了解市场情况、风险状况和投资策略，谨慎做出决策。