期权交易手续费的收取方式是根据交易市场的规定来执行的。一般来说，期权交易手续费主要分为两部分：交易所收取的交易费和经纪商收取的佣金。

首先是交易所收取的交易费，交易所会根据期权合约的成交量和金额来计算收取一定比例的交易费用。一般来说，交易所会根据成交金额的一定比例来收取费用，具体比例和金额标准会根据不同的交易所规定而有所不同。

其次是经纪商收取的佣金，经纪商作为期权交易的中介机构，会根据自家的收费标准来收取一定比例的佣金。这部分佣金包括经纪商的服务费用以及开户费等，通常是在下单时自动扣除。

需要注意的是，投资者在进行期权交易时应该留意交易所和经纪商的收费标准，选择合适的交易所和经纪商进行交易。另外，在进行期权交易时也要关注手续费的支出，合理控制交易成本，以提高交易的盈利能力。

总的来说，期权交易手续费的收取是依据交易所规定和经纪商收费标准执行的，投资者在进行交易时应该留意相关费用，以确保交易成本的控制和盈利能力的提升。

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