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3，苹果期货是在郑商所上市的农产品期货交易品种，苹果期货即以苹果作为标的物的期货交易品种，是在郑州商品交易所上市交易的农产品期货合约。我国是世界上最大的苹果生产国和消费国，近十年来产量和种植面积稳步增长。2017年12月22日，苹果期货上市仪式在郑州商品交易所举行，苹果期货在郑商所正式上市交易，这是全球首个上市的鲜果期货品种。

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